Видове шотландско уиски

Сред основните и най-предпочитани в Шотландия (и не само) видове уиски са:

· CHIVAS REGAL — класически смесен скоч, отлежал 12 години.
· CHIVAS REGAL — считано за едно от редките и изключителни уискита. Отлежава 18 години. Всяка бутилка има свой сериен номер.
· CHIVAS BROTHERS 1801 REVOLVE — много силно уиски. Има доста остър, тръпчив вкус. Отличава се от другите уискита не само по своя вкус и аромат, но и по начина на бутилиране в необичайни бутилки.
· CENTURI — в състава на това уиски са включени сто различни вкуса. Прави се от едномалцово уиски.
· ROYAL SALUTE — отличава се от другите видове уиски преди всичко по своята възраст. Тази напитка се прави чрез смесването само на уискита, отлежали не по-малко от 21 години.
· OLDEST — самото наименование показва, че това е най-старото уиски, отлежало много години.
· STRATHISLA — малцово уиски, отлежало 12 години.

Ирландското уиски се отличава със своя маслен и леко сладък вкус, получен в резултат на специалната национална технология на производство. За приготвянето на напитката се използва смес от ръж, пшеница, ечемик, царевица и малцови дестилати.
Съществената разлика между ирландското и шотландското уиски се състои в това, че само в шотландското се използва торфен дим, което в последствие му придава уникален вкус на торф.

Най-популярните марки ирландско уиски са следните:

· Jameson Irish Whisky — най-продаваното уиски в Ирландия. Произвежда се от повече от два века.
· Old Bushmills — това е също и името на един от най-старите производители на уиски, който датира от 1608 година.
· Tullamor Dew — вероятно това е ирландското уиски с най-многобройни почитатели.

Ирландците винаги са се отличавали със страстта си към експериментиране. В резултат от многобройни опити да смесват уискито, те започнали да произвеждат най-разнообразни напитки на базата на уиски.