Basil Hayden’s

Basil Hayden’s 8 y.o.
На всяка бутилка от това уиски има описание, което препоръчва най-добрия начин за пиене на всяко уиски от серията. Например Knob Creek се пие с лед, Baker’s с вода, а Booker’s (65%) чисто. Но е написано също, че Basil Hayden’s е най-добре да се пие със сода.
Именно 8-годишното Basil Hayden's е поставило началото на традицията да се добавят други зърнени култури в бърбъна. Ето защо този бърбън е направенот смесени зърнени култури и в него ръжта е два пъти повече, отколкото в Джийм Бийм (но и редица други). Бутилира се при 40% – което изглежда малко странно за един бърбън.

Basil Hayden’s
Kentucky straight bourbon
40% ABV, 750 ml
Аромат: сушени билки, подправки и ванилия, цитрусови плодове, дори сладко от череши, чай, дъб, мента, без ефект на ръж (противно на очакванията).
Вкус: предимно цитрусови плодове – портокал и лимон, карамел, дъб.
Послевкус: пипер, карамел, кожа, цитрусови плодове.