Baker’s 7 y.o.

Baker’s носи името си от Бийм Бейкер – внукът на Джим Бийм. Това уиски се бутилира при 53,5%. Отличителната му черта е използването на специално култивирани дрожди. Baker’s притежава забележителни качества. Опитайте го и вижте дали няма да стане вашият любим бърбън.

Baker’s 7 y.o.
Small batch kentucky straight bourbon
53.5% ABV, 750 ml
Аромат: Доста добър, приятен, сладък с вкус на плодове и карамел, малко дафинов лист и черен пипер, тютюн и свеж гръцки орех. Добавя се вода. Липсва типичната за много бърбъни агресивност и може да бъде описан с използваната от производителя дума – "копринен". След като го налеете в чашата, изчакайте един момент, не бързайте, защото напитката се открива бавно. Когато се открие ароматът, ще разпознаете в него ягодово сладко, зелено цариградско грозде и подправки, по-специално индийско орехче.
Вкус: В началото като че ли не иска да покаже красотата си, но с времето се проявява - портокали, дъбова горчивина, кожа, пипер и карамфил.
Послевкус: непродължителен, ядки, дъб, цитрусови плодове.
Да, удивителна метаморфоза.