Коктейл “Кардинал”

Този коктейл се приготвя лесно и бързо. Казват, че е бил любим на Римския папа, който го пиел за настроение преди проповед.

Състав:
уиски Bourbon – 45 мл
сок от вишна - 3-5 капки
сок от боровинки – 1 лъжица
гренадин – 1 чаена лъжичка
сок от зелен лимон – 2 лъжица
захарен сироп – 1 лъжица
1-2 коктейлни вишни за украса

Начин на приготвяне:
Смесете съставките в шейкъра, добавете лед и разбийте добре. Налейте в чаша Old fashion украсена с една или две коктейлни вишни и поднесете.

Разновидности на коктейл "Кардинал"

Тези коктейли се приготвят на базата на уиски или друг алкохол и ликьори в равни съотношения, с добавка на плодови сокове.

„Cardinal“
бял ром Bacardi – 60 мл
гренадин – 1 ч.л.
амарето – 30 мл
ликьор "Triple Sec" – 30 мл
сок от зелен лимон – 60 мл
резен зелен лимон за украса

„Red Lion“
Ликьор от вишни ½ – 40 cm³, водка ½ – 40 cm³. Смесете в шейкър. Сервирайте в чаша Old fashion с 2-3 кубчета лед.

„Devil“
Ликьор от мента ½ – 40 cm³, коняк ½ – 40 cm³. Смесете в шейкър. Сервирайте без лед в чаша за коктейли.

„Кентавър“
Ликьор от мента ½ – 40 cm³, водка ½ – 40 cm³. Смесете в шейкър. Сервирайте без лед в чаша за коктейли.

„Зандали“
Ликьор „Бенедиктин“ ½ – 40 cm³, канадско или американско уиски ½ – 40 cm³. Смесете в шейкър. Сервирайте без лед в чаша за коктейли.

„Natella“
Водка Лимон ⅔ – 60 cm³, вишнев ликьор ⅓ – 30 cm³. Приготвя се и се сервира като „Зандали“.

„Звънец“
Водка ⅔ – 60 cm³, ликьор „Старият Арбат“ ⅓ – 30 cm³. Приготвя се и се сервира като „Зандали“.

P.R. Чаша Old fashion – използва се за сервиране на алкохолни напитки с лед, вместимост 100 - 320 мл; нарича се още "рокс".