1792 Ridgemont Reserve Bourbon

1792 Ridgemont Reserve Bourbon

Дестилерия: Barton 1792 Distillery, Bardstown, KY. Това е бившата дестилерия Том Мур.

Възраст: не по-малко от 8 години

Алкохолно съдържание: 46.85% ABV

Цвят: Карамел

Аромат: царевична сладост с нюанси на ръж, ванилия и праскова.

Вкус: Балансиран и сладък, подправки. Добър е и при по-ниско алкохолно съдържание. Богат, сладък, с елементи на орех, орехов пай, ябълки.

Финал: Умерен, към продължителен, сладък.

Booker’s 7 y.o.

Booker’s 7 y.o.
Kentucky Straight bourbon whiskey
750 ml, 63.95% ABV

Аромат: силен, сладък, карамел, тъмен чай, кожа, обгорена бъчва, подправки. Ако се добави вода, характерът му се променя и ароматът се усеща по-добре.
Вкус: Добавянето на вода може малко да му навреди. Невероятно мощен, карамел, смокини, кожа, карамфил, кафе, сладък сироп за кашлица и дъб, който обаче преминава на втори план и отлично се съчетава със сладката основа.
Послевкус: Мощният финал избледнява бързо, но тънкият вкус остава дълго. Меката сладост на езика се смесва с усещането за обгорен дъб и подправки.
Това уиски много малко прилича на уискитата тип Jim Beam. То е силно и гъсто и не е много лесно за пиене, затова не винаги се харесва след първата глътка. Но се отличава със своята вътрешна хармония, което при бърбъните се среща много рядко.

Buffalo Trace

Buffalo Trace
Kentucky Straight Bourbon Whisky
750 ml, 45%

Aромат: гладък, кремов, копринен, дъбов, плодов – праскова и кайсия, сушени билки, подправки
Вкус: в началото на подправки, след това на мента, цитрусови плодове, мед, билки
Послевкус: много кратък, но привлекателен, подправки, евкалипт
В сравнение с повечето бърбъни, не е достатъчно сух. Отличен избор за коктейли.