Ново японско уиски

Японските производители на уиски продължават да създават нови видове. Едно от последните японски уискита е Hibiki, продукт на колосалния Suntory.

Hibiki има много особен начин на приготовление. За създаването му компанията внимателно подбрала висококачествени малцови уискита, произведени от две различни дестилерии – Hakushu и Yamazaki. След това ги смесила с пшенични и малцови уискита, произведени в други райони на Япония. Някои от гореспоменатите били отлежали в специални бъчви (umeshu cask), които преди това съдържали типичната японска сливова ракия. Използването на тези барели дава много отличителен, мек плодов аромат.

Hibiki има тъмен цвят със златисти нюанси. Ароматът му е на слива, малина, ананас, мед и ванилия. Първоначалото впечатление, което дава, е на бърбън. Вкусът му е много мек и кадифен, дълготраен и накрая леко пикантен.

Hibiki 17 Years Old
Brand Hibiki
Expression 17 Years Old
Type Japanese Whisky ~ Blended
Age 17 years old
Abv 43.00%
Produced at Suntory (Osaka)
Availability Worldwide

Hibiki 21 Years Old
Brand Hibiki
Expression 21 Years Old
Type Japanese Whisky ~ Blended
Age 21 years old
Abv 43.00%
Produced at Suntory (Tokyo)
Availability Japan

Hibiki 505 17 Years Old, Non chill filtered
Brand Hibiki
Expression 505 17 Years Old, Non chill filtered
Type Japanese Whisky ~ Blended
Age 17 years old
Abv 50.50%
Produced at Suntory (Tokyo)
Availability Japan

Suntory
Brand Hibiki
Expression Suntory
Type Japanese Whisky ~ Blended
Abv 43.00%
Produced at Suntory (Tokyo)
Availability Japan