Производители на уиски

През 2004 година в индустрията на за производство на уиски във Великобритания са били заети около 11 хиляди души и още 57 хиляди се занимавали с доставката. Оборотът на експорта бил повече от два милиарда паунда, от които повече от 90% били от смесено уиски.

Компанията United Distillers (Diageo) има маркетингова стратегия, съобразена с различните региони, и произвежда шест т.нар. Classic Malts. Това се оказва икономически много успешно, тъй като Classic Malts принадлежи към уискитата с най-голям успех, а именно Single Malts.

Освен частните фирми на пазара има много независими търговци на наливно уиски. В повечето случаи те купуват от производителите уиски в бъчви и го продават като наливно уиски със собствената си марка. Известни търговци на наливно уиски са Аdelphi, Gordon & MacPhail, Signatory или Wm. Cadenhead и други. Но също и собствениците на фабрики, които произвеждат уиски, наред със стандартните марки пускат в обръщение и свои серии отбрани уискита. Сред тях по-известни са Flora & Fauna и Rare Mal.

Днес уиски се произвежда в Шотландия (родното място на уискито), в Ирландия, Америка, а също и във Франция, Нова Зеландия, Австралия, Япония и Индия. Индия се е утвърдила като най-големия производител на уиски. В Тайланд се прави уиски от ориз. Американското уиски се прави от ръж, царевица и ечемик, но съставът на зърнените сортове се различава на регионално ниво. От средата на 20-те години се прави уиски (предимно Single Malt) и в Япония, главно в северната част на страната.