シングルモルト キルホーマン ロックサイド11年を予習レビュー｜100%アイラが定番に
キルホーマン ロックサイド11年は、蒸溜所の農場で育てた大麦を、瓶詰めまで農場で仕上げたアイラのシングルモルト。ピートは20ppmと軽めで、柑橘とトロピカルフルーツに塩キャラメル。定番で初めて年数を書いた46%の1本や。
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ジャパニーズウイスキー 【ニッカ フロンティアレビュー】余市のピートが軸、48%の味と評価
ニッカ フロンティアを飲んだ感想。バニラとチョコの甘さにオレンジが寄り添い、最後はビターで締まる48%のブレンデッド。余市のヘビーピートとモルト51%以上の中身、評価が分かれる理由、ハイボールの作り方まで紹介するで。
シングルモルト 【バルヴェニー12年 ダブルウッドレビュー】2つの樽で仕上げる定番
グレンフィディックの姉妹蒸溜所が造る、ザ・バルヴェニー12年 ダブルウッドを実飲レビュー。アメリカンオーク樽で12年以上、オロロソシェリー樽で9か月。はちみつとバニラの香りに、レーズンの甘さとクリーミーな口当たり。2つの樽の造りと蒸溜所の話も。
比較・ランキング 【たけのこの里×ウイスキー】作り方と食べ比べ｜アメリカンが合う
SNSで見かけた「たけのこの里をウイスキーに浸す」食べ方（ウイスキー漬け）を、山崎・ラフロイグ10年・ワイルドターキー8年など11本で食べ比べ。いちばん合うたのはアメリカンウイスキーの2本や。作り方と、BLACK・きのこの山の番外編も。
ジャパニーズウイスキー 新道蒸溜所とは？｜甘酒の蔵が福岡で始めたウイスキーと、酵母を2種類使う造り
福岡県朝倉市、江戸時代から続く酒蔵・篠崎が2021年に始めた新道蒸溜所のガイド。酵母を2種類使う発酵、三宅製作所の2基のポットスチル、10種類を超える樽、EXPERIMENTAL・CORES・The Blendedの代表ボトル、見学ツアーまでまとめたで。
ジャパニーズウイスキー 厚岸 未/HITSUJIを予習レビュー｜二十四節気の次は北斎の十二支
厚岸蒸溜所が二十四節気シリーズの完結後に出す、葛飾北斎/十二支シリーズの第一弾。2027年の干支「未」のシングルモルトで、チョコやカステラの甘さに柑橘とピートの煙が重なる。52%・36,300円（税込）で11月下旬発売や。
ジャパニーズウイスキー 沖縄 ISLAND BLUE ハイボール缶を予習レビュー｜泡盛の蔵が造ったお米のウイスキー
久米仙酒造の「沖縄 ISLAND BLUE ハイボール缶」を予習レビュー。2026年11月3日発売、350ml・8%・税込429円。泡盛の蔵元が造るお米のウイスキーがベースの缶ハイボールや。味の予想と、買える場所も紹介するで。
ウイスキーの基礎知識 【TARUBARレビュー】角瓶に入れたら、明らかに美味しくなった
シェリー樽の木で作ったウッドスティック「TARUBAR（タルバー）」を、苦手やったリンドーズと角瓶に入れてみた。角瓶はアルコール感が薄れて、明らかに美味しくなったで。使い方・日数・使える回数と、どこで買えるかもまとめた。
ジャパニーズウイスキー KANOSUKE × TSUNUKIを予習レビュー｜嘉之助で寝かせた津貫の原酒
嘉之助とマルス津貫が2020年春にニューメイクを交換。海辺の嘉之助で寝かせた津貫の原酒と、嘉之助の原酒を合わせたブレンデッドモルトや。57%・16,500円で、マルス側の「モルトデュオ 津貫×KANOSUKE」も同時に出る。
ジャパニーズウイスキー モルトデュオ 津貫×KANOSUKEを予習レビュー｜嘉之助と原酒を交換
マルス津貫蒸溜所と嘉之助蒸溜所が2020年春にニューメイクを交換。津貫で寝かせた嘉之助の原酒と津貫の原酒を合わせたブレンデッドモルトや。51%・7,900本・14,300円で、嘉之助側の「KANOSUKE × TSUNUKI」も出る。