ウイスキー用語辞典

トウニー（タウニーとも書く）は、木樽でわざと空気に触れさせて黄褐色に育てるポートワイン。「トウニー」が英語やった話、「10年」表示が平均年数やない話、「タウニー」と「タウニーポート」の見分け方、ウイスキー樽に乗る風味まで初心者向けに解説するで。

ルビーポートは、酸化による変化を抑えて寝かせ、若い赤い色と果実味を残したポートワイン。ルビーが色とスタイル両方の名前である理由、ルビー・リザーブ・LBV・ヴィンテージの違い、ウイスキーのルビーポート樽に出る風味まで初心者向けに解説するで。

ウイスキーのダブルとは、バーで注文する量を表す言葉で、日本では約60ml（シングルの約2倍）が目安。ツーフィンガーとの関係、国ごとの量の違い、ロックとの相性、純アルコール約19.2gの見方まで、マッサンがやさしく解説するで。

ウイスキーのシングルとは、バーで注文する1杯の量を表す言葉で、日本では約30mlが目安。1オンスとの関係、ワンフィンガーの測り方、店や国による違い、純アルコール量の見方、シングルモルトとの違いまで、マッサンがやさしく解説するで。

ストレート（ニート）とは、氷や水を何も足さず、瓶の度数のままウイスキーを楽しむ飲み方。少量から試すコツ、チェイサーの役割、40%が「樽の中そのまま」やない話、カスクストレングスとの違いまで、マッサンがやさしく解説するで。

ロック（オン・ザ・ロックス）とは、大きめの氷にウイスキーを注ぐ飲み方。基本の作り方、冷却と加水で味と香りがどう変わるか、向いとる氷の選び方、ハーフロックとの違いまで、マッサンがやさしく解説するで。

トワイスアップとは、ウイスキーと常温の水を1:1で割る氷なしの飲み方。40%なら約20%になり、ブレンダーの香り評価にも通じる加水スタイルや。基本の作り方、香りの感じ方が変わる理由、少量ずつ比べるコツまでやさしく解説するで。

ハイボールとは、ウイスキーを炭酸水で割った飲み物のこと。名前の由来の諸説、度数の目安（1:4で約8%）、市場が6分の1まで縮んでからの2008年角ハイボール復活劇まで、マッサンがやさしく解説するで。

ボトラーズ（インディペンデント・ボトラー）とは、蒸溜所などから原酒や樽を調達して、自社ブランドで瓶詰め・販売する会社のこと。オフィシャルボトルとの違い、ラベルの読み方、老舗の代表格、蒸溜所名が隠されるワケまで、マッサンがやさしく解説するで。

ウイスキーの「バルク」とは、ボトルに詰めず樽やタンクで大量に運ぶこと。バルク＝安物という誤解、スコッチウイスキー規則2009第7条のルール（シングルモルトはボトルのみ・木樽は全面禁止）、なぜ木樽がダメなのか、日本のバルク輸入原酒とジャパニーズウイスキー基準の関係まで、マッサンがやさしく解説するで。