ひとつの蒸溜所のモルト原酒だけでつくる、いわば「蒸溜所の顔」の棚やで。潮の香り、果実の甘さ、煙のパンチ——つくり手ごとに性格がまるでちがうから、飲み比べるほど地図の上を旅しとる気分になる。ウイスキー沼のど真ん中や🥃
ジャパニーズウイスキー シングルモルト長濱 NINTH BATCHを予習レビュー｜赤い果実に、煙
長濱蒸溜所のシングルモルト第9弾「THE NINTH BATCH」を予習レビュー。2026年9月15日発売、500ml・50%・税込12,100円。ワイン樽を核にシェリー・アイラのピート・桜樽を重ねた「紫の霞」。本数は5,700本に増えとるで。
ジャパニーズウイスキー シングルモルト駒ヶ岳 レビュー｜りんごと蜂蜜の45%。200ml瓶も登場
マルス駒ヶ岳蒸溜所のシングルモルト駒ヶ岳をレビュー。りんご・はちみつ・バニラの爽やかで飲みやすい45%を実飲。2026年9月中旬に200ml瓶（2,750円）が登場、700mlとの1mlあたり比較まで解説するで。
ジャパニーズウイスキー 【山鹿2026 Edition 予習レビュー】3,850円安なったのに「熟成の厚み」？前作との違いを追う
熊本・山鹿蒸溜所から「山鹿2026 Edition」が2026年10月8日に登場するで。前作ザ・ファーストの系譜を継ぐノンピートで、度数55%・11,000円。前作からどこが変わったんかを、公式情報とラベルの実物から予習していくで。
ジャパニーズウイスキー 余市蒸溜所とは？｜リンゴジュースから始まった話と、1000℃の石炭直火が世界で希少になった理由
ニッカの最初の商品はウイスキーやのうてリンゴジュース。返品された果汁を蒸溜するために据えた釜が、いまも1000℃の石炭で焚かれとる。竹鶴政孝が1934年に建てた余市蒸溜所の造りと歴史、余市の原酒が入ったボトルの選び方を案内するで。
シングルモルト グレンモーレンジィ蒸溜所とは？｜キリンと同じ背の高さのスチルと、樽フィニッシュの先駆けの話
グレンモーレンジィのスチルは高さ5.14m、大人のキリンとほぼ同じや。スコットランド一背の高い蒸溜器が生む華やかな酒を、シェリー樽・ポート樽で仕上げ替える「樽フィニッシュの先駆け」。ハイランドの名門の選び方を案内するで。
シングルモルト アードベッグ蒸溜所とは？｜2度止まった蒸溜所と、公式が「ピーティー・パラドックス」と呼ぶ煙×甘さ
アイラ島のアードベッグは、強烈な煙のなかに甘さが同居する——公式が「ピーティー・パラドックス」と呼ぶ蔵や。2度生産が止まって「終わった」と言われた蒸溜所が生き返った物語と、5本の選び方を案内するで。
シングルモルト タリスカー蒸溜所とは？｜スカイ島の「海が造る」ウイスキーと、定番がぜんぶ45.8%の話
スカイ島のタリスカー蒸溜所は、潮・黒胡椒・煙の三本柱で世界を掴んだ「Made by the Sea」の蔵や。10年から25年まで定番がぜんぶ45.8%っちゅう頑固な度数の話と、代表ボトルの選び方をまるごと案内するで。
シングルモルト マッカラン蒸溜所とは？｜原酒の16%しか使わへん造りと、シェリーオーク・ダブルカスク・トリプルカスクの違い
オークションの値段ばっかり有名なマッカランやけど、中身は「スペイサイド最小のスチル24基」「原酒の16%しか使わへん」の職人蔵や。蒸溜所の歴史から現行ボトルの選び方まで、まるごと案内するで。
ジャパニーズウイスキー 桜尾蒸留所とは？｜海と山で原酒を育てる話と、「桜尾」「戸河内」の違い
広島の桜尾蒸留所は、海と山のまったくちがう環境でウイスキーを育て分けとる。瀬戸内の桜尾貯蔵庫と、廃線トンネルの戸河内貯蔵庫。「桜尾」と「戸河内」、名前のちがいの正体を案内するで。
シングルモルト スターワード蒸溜所とは？｜メルボルンの気まぐれな天気を武器にした話と、赤ワイン樽・アペラ樽の見分け方
豪州メルボルンのスターワードは「1日に四季がある」気候を公式が秘密兵器と呼ぶ蒸溜所。赤ワイン樽が主役の理由と、豪州でしか出てこん「アペラ樽」の正体、9本の道案内をするで。