2026-05

ジャパニーズウイスキー

戸河内 SAKE CASK FINISH レビュー|純米酒樽の個性派ジャパニーズ

「ジャパニーズウイスキーを自社醸造の純米酒樽(サクラオの日本酒蔵に由来)でフィニッシングする」っちゅう、まさに日本にしかできへん発想で生まれた一本、それが「戸河内 SAKE CASK FINISH(戸河内 サケ・カスク・フィニッシュ)」や...
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シングルモルト 桜尾 SAKURAO レビュー|オレンジと桃のフルーティに、ほのかなスモーキー

「Aged in SAKURAO, Seto Inland Sea(瀬戸内海・桜尾で熟成)」。ラベルに刻まれたこの言葉が、すべてを物語る一本。サクラオブルワリーアンドディスティラリーの蒸溜所敷地内・瀬戸内海の海辺に立つ桜尾貯蔵庫でじっくり...
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シングルモルト戸河内 レビュー|廃線トンネル熟成のクラフトジャパニーズ

「Aged in TOGOUCHI Tunnel in The Forest(森のトンネルで熟成された)」っちゅうラベルの言葉そのままに、広島県山県郡安芸太田町の旧国鉄今福線の廃線トンネルで3年以上じっくりと熟成された、サクラオブルワリー...
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戸河内 PREMIUM レビュー|廃線トンネル熟成の広島クラフトブレンデッド

広島県のクラフト蒸溜所・サクラオブルワリーアンドディスティラリー(SAKURAO DISTILLERY)が手がける「戸河内 PREMIUM(トゴウチプレミアム)」。最大の特徴は、旧国鉄今福線の廃線トンネル(戸河内貯蔵庫)で熟成されたブレン...
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SOGAINI(ソガイニ)レビュー|1周年記念・缶グラス付き限定セット新登場【100%国産原酒】

📣 発売1周年!缶グラス付き限定セット新登場 2026年9月10日(木)発売 / 2,000円(税別) / 数量限定 サクラオブルワリーアンドディスティラリーが、SOGAINI発売1周年を記念してオリジナル缶グラス付きの限定セット...
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ニッカ カフェモルト レビュー|カフェスチル製造の希少なモルト

ニッカ カフェグレーンの姉妹品として登場した、「ニッカ カフェモルト」。普通モルトウイスキーは単式蒸溜機(ポットスチル)で蒸溜されるんやけど、このウイスキーは「カフェ式連続式蒸溜機」でモルトを蒸溜するっちゅう、世界的にも珍しい製法で造られ...
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ニッカ カフェグレーン レビュー|はちみつ&バニラの芳醇な甘さ

「グレーンウイスキー」と聞くと、ブレンデッドの「脇役」っちゅうイメージを持つ人も多いかもしれん。けど、「ニッカ カフェグレーン(COFFEY GRAIN)」は、そのイメージを完全にひっくり返す「主役級のグレーンウイスキー」やで。1830年...
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ザ・ニッカ テーラード レビュー|余市ピート × 宮城峡シェリーの調和

ニッカウヰスキーのプレミアムブレンデッドの最高峰として位置づけられるのが、「ザ・ニッカ テーラード」や。スクエア型のボトルに、伝統工芸「江戸彫り」を施した木製キャップっちゅう、所有欲を満たす上品な佇まい。スーパーニッカのさらに上に位置する...
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スーパーニッカ レビュー|竹鶴政孝が妻リタへの想いで生んだ定番

ニッカウヰスキーの定番ブレンデッドの中で、最も特別な物語を持つ一本が「スーパーニッカ」や。1962年10月、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝が前年に他界した妻リタへ捧げる思いを込めて生み出された、まさに「ふたりの愛から生まれたウイスキー」...
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ブラックニッカ スペシャル レビュー|宮城峡モルトの上品なバランス

ブラックニッカシリーズの中で最も歴史ある一本が、1985年6月1日に発売された「ブラックニッカ スペシャル」やで。1956年生まれの「初号ブラックニッカ」の系譜を引いて、宮城峡モルトを加えてリニューアルされた、ブラックニッカの上位グレード...
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