ブレンデッド

シーバスリーガル25年は、スコットランドが誇るブレンデッドスコッチの長熟銘酒。25年以上ねかせた希少な原酒を贅沢に重ねた、アルコール度数40%の一本やで。ダークチョコや濃縮した果実を思わせる深い香りと、絹みたいになめらかな飲み口が魅力で...

シーバスリーガル12年は、スコットランド生まれの王道ブレンデッドスコッチやで。バニラと蜂蜜を思わせる甘い香りに、洋梨やメロンのフルーティーさが重なって、突き刺さるようなアルコール感がほとんどない、すっと飲める一本やねん。ウイスキーはこれか...

シーバスリーガル ミズナラ 12年は、スコッチの王道ブレンデッドに日本のミズナラ樽でフィニッシュをかけた、ちょっと珍しい一本やで。ベースはまろやかで親しみやすいシーバスやのに、白檀やお香みたいな“和の香り”がふわっと立ち上がるのがおもし...

シーバスリーガル XV 15年は、スコッチの定番ブレンデッドを15年じっくり寝かせたあと、フランス産グランドシャンパーニュのコニャック樽（フレンチオーク）で追熟させた一本や。その仕上げのおかげで、バニラや洋梨、バタースコッチみたいな上品で...

デュワーズ12年は、スコットランド・パースシャー生まれのブレンデッドスコッチやで。12年以上熟成させた原酒を、もう一度オーク樽で寝かせる「ダブルエイジ」製法でつくられとって、バニラとハニーみたいな甘い香りと、とろっとなめらかな口当たりが持...

デュワーズ15年は、スコットランド・パースシャー生まれのブレンデッドスコッチや。ブレンドした原酒をもう一度オーク樽で寝かせ直す「ダブルエイジ製法」で、15年もののまろやかさがきれいにまとまっとる。ハチミツやバニラ、洋梨を思わせる甘い香り...

「デュワーズ18年」は、180年近く愛されてきたスコットランドの名門ブレンデッドスコッチの最高峰のひとつ。ブレンドしたあとにもう一度樽で寝かせる“ダブルエイジド製法”と、ハチミツみたいな甘さで知られるアバフェルディ原酒のおかげで、ハチミツ...

「ハイボールの王様」って呼ばれとるデュワーズ ホワイトラベルは、スコットランド生まれのブレンデッドスコッチや。蜂蜜やバニラを思わせる甘やかな香りに、青リンゴやシトラスの爽やかさが重なって、クセが少なく後味もスッと軽い。2,000円前後で...

「ザ・スコッチ」って呼ばれるバランタイン17年、名前は聞いたことあっても実際どんな味なんやろ？って気になっとる人、多いんちゃうかな。スコットランド生まれのブレンデッドスコッチで、ハチミツやバニラの甘さに、ドライフルーツのリッチさ、そしてバ...

バランタイン12年は、スコットランド生まれのブレンデッドスコッチや。スモーキーさはほぼ無くて、バニラや蜂蜜、フルーツを思わせる甘口でまろやかな熟成感が身上。ファイネストから一段ステップアップしたい人や、甘口で飲み飽きせん12年ものを探し...