TARUBAR シェリー(Sherry Cask)
参考価格:1本 1,650円(公式サイト・送料別)/1,950円(楽天の公式店・送料無料)
いつもの角瓶に、木のスティックを1本入れて待つだけ。それで味が変わるんやったら、試してみたなるやろ?
TARUBAR(タルバー)は、樽の木で作ったウッドスティックや。
ウイスキーのボトルに入れて2週間ほど置いとくと、樽の風味がウイスキーに移る。
ワイはシェリーのTARUBARを1本、リンドーズ、角瓶3本、オールドの順に入れてきた。結論から言うと、角瓶は明らかに美味しくなったで。
【結論】TARUBARはこんな人におすすめ
- ✅いつもの角瓶やトリスを、熟成感のある味にしてみたい人
- ✅好みに合わんかったボトルがあり、ずっと眠らせてる人
- ✅ウイスキーの味が変わっていくのを楽しみたい人
- ✅ウイスキー好きへのちょっとしたプレゼントを探しとる人
TARUBAR(タルバー)ってなに?
TARUBARは、大阪・堺の株式会社4Bが販売しとる、ウイスキー用のウッドスティックや。
これを市販のウイスキーのボトルに入れて置いとくと、カスクフィニッシュ(※1)みたいに、あとから樽の風味が足される。
フレーバーは今回のシェリーのほかに、ジャパニーズウイスキー樽・ラム樽・ポートワイン樽など、10種類以上そろっとる。
今回はワイが買ったシェリーのTARUBARにフォーカスを当てて紹介していくで。
(※1)カスクフィニッシュ=熟成の最後に、別の樽へ移して風味を足す造り方。詳しくはフィニッシュ(追熟)の記事で
| 商品名 | TARUBAR シェリー(Sherry Cask) |
| 材料 | シェリー酒の熟成に使われた、スペイン産のシェリー樽の木(保存料・防腐剤なし) |
| 大きさ | 長さ10cm(オーク材) |
| 1本で使える量 | 700mlのボトル1本 |
| 置いとく日数 | 2週間がおすすめ |
| 使える回数 | 最大3回 |
| 値段(1本) | 1,650円(公式サイト・送料400円、3,500円以上で送料無料) 1,950円(楽天の公式店・送料無料) |
使ってみた①|苦手やったリンドーズの「茹で落花生」が消えた
1本目に入れたのは、リンドーズ フライアー ジョン・コー チャプター2。スコットランドのリンドーズ・アビー蒸溜所の、カスクストレングス(※1)のボトルや。
これがな、ワイには茹で落花生みたいな味に感じて、好みからは外れとった。
せやから、TARUBARで味が変わってくれへんかなと期待して入れてみたんや。
結果は、苦手やった茹で落花生みたいな味が消えたんや。これは嬉しかったなぁ。
(※1)カスクストレングス=樽から出した原酒を、水で薄めずに瓶に詰めたもの。度数が高めになる
使ってみた②|角瓶が明らかに美味しくなった
2本目からはサントリー角瓶に入れた。
入れたら、アルコール感が薄れて、熟成感が増したように感じた。
これは明らかに美味しくなったで。
ストレートで飲んでもだいぶ美味しいウイスキーになったし、ハイボールにしても美味しい。
角瓶には3回続けて入れた。
🗣️ マッサンの一言
いつもの角瓶が、TARUBARを入れて1〜2週間で、ちょっとよそ行きの顔になった。ボトルはいつもの角瓶のままやのに、毎晩の1杯がちょっと楽しみになる。家の定番がこう変わるのは嬉しいもんやで。
使い方|入れて、待って、取り出すだけ
使い方はシンプルや。
- 700mlのウイスキーのボトルに、TARUBARを1本そっと入れる
- 3日目くらいに一度味見する(このあたりから味が変わり始める)
- 2週間置く(いちばんのおすすめ。4週間以上置くと、さらに深い味になる)
- 好みの味になったら、菜箸やトングで取り出す
- 洗わずに、風通しのええ所でしっかり乾かす
- 乾いたら、届いたときの袋に入れてしまっとく
ボトルの中でTARUBARが沈んでいったら、熟成が進んどるサインや。沈むまでの時間は1本ずつちがう。
ワイは毎回、7〜14日くらいで取り出しとる。
日数に決まりは無いから、味見しながら好みのところで止めたらええ。
何回使える?|目安は3回、ワイは4回目でも美味しかった
TARUBARは、700mlのボトルで最大3回まで使える。それ以降は熟成の効果がだんだん薄れていくから、3回目までが目安や。
ワイの1本は、リンドーズ→角瓶→角瓶→角瓶の4回目でも、充分美味しくなった。
今はサントリーオールドに入れて、5回目の途中や。
4回目からは効き方も弱くなってくるやろうから、日数を少し長めに取って、味見しながら取り出しどきを決めるのがよさそうやな。
✅ メリット
- ✅入れて待つだけ:特別な道具はいらん。手間をかけずに味の変化を楽しめる
- ✅家にある1本で試せる:角瓶みたいないつものウイスキーで、熟成感の変化を楽しめる
- ✅1本で3回使える:1,650円のシェリーなら、1回あたり約550円(送料別)
❌ デメリット
- ❌味が変わるまで待ち時間がある:おすすめは約2週間
- ❌買える場所が限られる:Yahoo!ショッピングには無くて、Amazonはミニボトル用とセットだけ
- ❌木の個体差がある:同じフレーバーでも、効き方に差が出ることがある
🗣️ マッサンの一言
待ち時間があるのは、たしかに弱点や。せやけど、角瓶が明らかに美味しくなったのを知ってもうたら、また入れたなる。ワイの1本は、もう5本目のボトルに入っとるで。
どこで買える?|公式サイト・楽天・Amazon
TARUBARを通販で買えるのは、公式サイト・楽天の公式店・Amazonの公式ストアの3つや。
公式サイト:フレーバーが全部そろっとるのはここ。シェリーは1本1,650円で、送料400円(3,500円以上で送料無料)。
楽天の「TARUBAR 楽天市場店」:シェリーの1本が1,950円で送料無料。1本だけ買うなら、送料込みでこっちが少し安い。
Amazonの「TARUBAR|タルバー」:並んどるのは、ミニボトル用のTARUBAR MINIと2本セット。700ml用のシェリーの1本は無いから、ワイが使うたのと同じものは公式サイトか楽天の公式店で買うことになる。
Amazonで「タルバー」と検索すると、ほかのメーカーの熟成スティックも一緒に並ぶ。TARUBARが欲しいときは、出品者が「TARUBAR|タルバー」になっとるか見てな。
ほかに、大阪府堺市のふるさと納税の返礼品にもなっとる(シェリーとジャパニーズの2本セット)。
🥃 ウイスキー専門店でも探す
品揃え豊富な専門店なら、レア銘柄や限定品も見つかりやすいで。価格を比べる時の選択肢に入れてみてな。
▶ 武川蒸留酒販売(山梨の洋酒専門店・品数豊富でコスパ◎)
▶ MALKS(モルクス)(ベルーナ運営・希少/限定ボトルに強い)
📰 当サイトのガイド記事:ウイスキーを安く買う方法|5大通販ショップの賢い選び方
まとめ|家の1本に、シェリー樽の仕上げを足せる道具
TARUBARは、ボトルに入れて1〜2週間待つだけで、シェリー樽の風味を足せるウッドスティックや。
ワイは苦手やったリンドーズにも、いつもの角瓶にも使ったけど、どっちも嬉しい変化があった。
特に角瓶×シェリーはオススメやで。これはワイが自信持って言える!
目安の3回を過ぎた4回目でも、充分美味しくなったで。
ワイは、このシェリーのTARUBARを買って大正解やった。
ほかにもいろんなTARUBARがあるから、次はちがうのにするか、やっぱりまたシェリーにするか。悩みすぎて、夜しか眠れへんわ。
まずは家にある角瓶あたりから、試してみてな。
🗣️ マッサンの一言
高いボトルを買い足さんでも、家の1本で「おっ、変わった」が楽しめる。好みに合わんかったボトルにも、もう一回チャンスをあげられる。ウイスキーの楽しみ方が1つ増える道具やで。
よくある質問
Q1. Amazonで売っとるTARUBARは偽物?
出品者が「TARUBAR|タルバー」なら、公式サイトと同じ株式会社4Bの出品やから本物や。
Q2. どんなウイスキーに入れたらええ?
どのウイスキーにも使えるけど、手ごろな値段のウイスキーほど変化が分かりやすい。シェリーに合うのは、角瓶・陸・トリス・ブラックニッカ クリア・岩井・山崎などや。
Q3. 1.8Lみたいな大きいボトルにも使える?
使える。ただ、量が多いぶん熟成に時間がかかったり、使える回数が減ったりすることがある。味見しながら日数を決めてな。
公式情報・参考リンク
📰 TARUBAR公式サイト・販売ページ
- TARUBAR公式:TARUBAR Fruity Flavor(Sherry Cask)
- TARUBAR公式:Q&A
- TARUBAR公式:TARUBARはどこで買える?
- TARUBAR 楽天市場店:TARUBAR Sherry Cask
- TARUBAR 楽天市場店:会社概要
※アイキャッチ画像出典:TARUBAR 楽天市場店(株式会社4B)の商品写真
※価格・スペック・発売情報は本記事執筆時点のもの。
最新情報は必ず公式サイトでご確認ください。
📖 この記事に出てきた用語(タップで辞典へ)
分からん言葉があったら、ここから用語辞典でサクッと確認してな。
カスクストレングス…樽から出したまま、加水でうすめてへん高い度数のボトルのこと。香りも味も力強い。
シェリー樽…スペインの酒精強化ワイン「シェリー」を熟成させた樽や、ウイスキー用にシェリーで風味づけ(シーズニング)した樽。中身のシェリーの種類で味の向きが変わるんや。
オーク…ウイスキー熟成の主要樽材。アメリカン(甘いお菓子系)/ヨーロピアン・スパニッシュ(濃厚ドライフルーツ系)/ミズナラ(和のお香系)/フレンチ(上品スパイス系)などの樽材で香味の方向性が決まる。
フィニッシュ(追熟)…熟成の仕上げに、別の樽へ移して短期間寝かせること。最後にその樽の風味を上乗せする技や。
ジャパニーズウイスキー…日本国内で採水した水を使い、糖化・発酵・蒸留も国内で。700L以下の木製樽で国内3年以上寝かせて、瓶詰めも国内・40度以上——これが表示基準の要件やで。

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