シングルモルト

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ハイランドパーク17年 Between You & Iを予習レビュー|新樽で約6年の異色作

ハイランドパークとライラ・ゴハーが組んだ17年(47.5%・27,500円)を予習レビュー。リフィル樽で11年、アメリカンオークの新樽で約6年。いつものシェリー樽とはちがう、明るい果実とスパイスの1本や。
ジャパニーズウイスキー

駒ヶ岳 Peated × Sherryを予習レビュー|ピート×シェリー、限定シリーズ第一弾

マルス駒ヶ岳蒸溜所の「シングルモルト駒ヶ岳 Peated × Sherry」(50%・700ml・9,900円・12,000本)を予習レビュー。ピーテッドモルト原酒をシェリー樽で寝かせた、定番とはちがう顔を見せる限定シリーズの第一弾や。
ジャパニーズウイスキー

山崎 リフィルスパニッシュオークを予習レビュー|濃いはずの樽で明るい果実味

山崎 リフィルスパニッシュオーク(700ml・48%・税込29,700円)を予習レビュー。スパニッシュオーク、10年ほどの熟成、ピートの麦芽と、濃くなりそうな材料で目指したんは明るい果実味。濃い蒸溜所限定と比べながら中身を読み解くで。
ジャパニーズウイスキー

野沢温泉蒸留所 Barrel Hall Seriesを予習レビュー|麦汁を濾さへんオングレインが軸

野沢温泉蒸留所初のシングルモルト「Barrel Hall Series」を予習レビュー。11月6日発売、47%・13,200円。麦汁を濾さへんオングレイン、超軟水に合わせた低温発酵、御神木のブナの瓶まで、村の一本を読み解くで。
シングルモルト

グレンモーレンジィ 50年を妄想レビュー|世界149本、史上最長熟成の中身を考察

グレンモーレンジィ史上最長の「50年」を妄想レビュー。世界149本・税込5,033,710円。まだ蒸溜所の床で作っとった1970年代半ばの麦芽、25年+25年の熟成、149点すべて柄のちがう磁器のアートまで、12年とラサンタ15年を飲んだ記憶から味を想像するで。
ジャパニーズウイスキー

遊佐蒸溜所とは?|焼酎メーカーが経験を封印して始めたウイスキーと、YUZAの代表ボトル

山形県遊佐町、鳥海山の麓にある遊佐蒸溜所のガイド。ウイスキー未経験の若手で始めた2018年から、木桶の発酵、マッカランとグレンドロナックを参考にした2基のスチル、YUZAの代表ボトル、2026年に始まった見学までまとめたで。
シングルモルト

ゴードン&マクファイル アニバーサリー リリースを妄想レビュー|ロングモーン1966ほか末尾6の4本

ゴードン&マクファイルの「アニバーサリー リリース」4本を妄想レビュー。ロングモーン1966からリンクウッド1996まで、熟成年数も瓶詰めの年もバラバラ。GMが末尾の「6」でそろえた4本を、新聞みたいな箱まで読み解くで。
シングルモルト

グレンリベット12年 プロヴァンス エディションを予習レビュー|通常の12年と何がちがう?

グレンリベット12年 プロヴァンス エディションを予習レビュー。3種のフランスワイン樽で一部の原酒をフィニッシュした限定品や。どの樽が何を足したんかを公式の言葉から読み解いたで。日本では2026年10月19日発売や。
シングルモルト

ダグラスレイン ファミリー フェイバリットはどこの蒸溜所?|アイルサベイかグレンキンチーか

ダグラスレイン ファミリー フェイバリット(A Family Favourite Distillery)はどこの蒸溜所? 公式が出しとるんは産地の「ローランド」だけや。手がかりを追って、アイルサベイとグレンキンチーの二択まで絞ったで。
ジャパニーズウイスキー

六甲山 PXシェリー No.18&19を予習レビュー|煙に濃い甘み

六甲山蒸溜所 シングルモルト PXシェリー No.18&19 を予習レビュー。50ppm超のハイピートモルトを、アメリカンホワイトオーク製PXシェリーのファーストフィル樽で37か月。42度・500ml・22,000円、1,224本限定。オロロソとの違いも並べて見るで。
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