スコッチ

グレンドロナック創業200周年の記念ボトル「ボインズミルハウス・エディション14年」を実飲レビュー。香りはレーズンと赤ワイン、味は雑味のないクルミと桃。オロロソとPXのシェリー樽に、少量のクラレット樽を足した1,200本限定の1本。

グレンドロナック 1968シリーズ 56年を妄想レビュー。創業200周年の頂点で、税抜750万円・世界200本限定。1968年9月24日に詰めた3つのオロロソシェリーバットが、56年かけてどこへ着いたんかを公式情報から追いかけるで。

グレンモーレンジィのスチルは高さ5.14m、大人のキリンとほぼ同じや。スコットランド一背の高い蒸溜器が生む華やかな酒を、シェリー樽・ポート樽で仕上げ替える「樽フィニッシュの先駆け」。ハイランドの名門の選び方を案内するで。

アイラ島のアードベッグは、強烈な煙のなかに甘さが同居する——公式が「ピーティー・パラドックス」と呼ぶ蔵や。2度生産が止まって「終わった」と言われた蒸溜所が生き返った物語と、5本の選び方を案内するで。

スカイ島のタリスカー蒸溜所は、潮・黒胡椒・煙の三本柱で世界を掴んだ「Made by the Sea」の蔵や。10年から25年まで定番がぜんぶ45.8%っちゅう頑固な度数の話と、代表ボトルの選び方をまるごと案内するで。

オークションの値段ばっかり有名なマッカランやけど、中身は「スペイサイド最小のスチル24基」「原酒の16%しか使わへん」の職人蔵や。蒸溜所の歴史から現行ボトルの選び方まで、まるごと案内するで。

アードナッホー イノーギュラルリリース（5年・50%・700ml）を予習レビュー。アイラ島9番目の蒸溜所が最初に瓶詰めした一本で、金帯には創業者スチュワート・レインの署名。定番3本との違いと、船便・航空便で値段が変わる話も紹介するで。

アードナッホー 5年 カスクストレングス バッチ1（60.9%・700ml）を予習レビュー。ファーストフィルバーボン樽だけで育てた加水なしの一本。バッチ2との違いと、箱に金で署名した創業者の話も紹介するで。