スコッチ シーバスリーガル XV 15年 レビュー｜フレンチオークの上品な果実味
シーバスリーガル XV 15年は、スコッチの定番ブレンデッドを15年じっくり寝かせたあと、フランス産グランドシャンパーニュのコニャック樽（フレンチオーク）で追熟させた一本やで。その仕上げのおかげで、バニラや洋梨、バタースコッチみたいな上品...
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シングルモルト アラン10年 レビュー｜キャンディシトラスとハニー香る王道アラン
「アラン10年」は、スコットランドのアラン島でつくられる正統派のシングルモルト。ハチミツやナッツ、ヴァニラの甘い香りに、ノンチルフィルタード・46%ならではの密度ある味わいが楽しめる1本やで。クセは強すぎず、ハチミツ系の甘みとナッツのコ...
シングルモルト アラン バレルリザーブ レビュー｜青りんごとシトラス香るアラン入門
「アラン バレルリザーブ」は、スコットランド西海岸のアラン島で生まれたシングルモルト。アメリカンオーク樽だけで仕上げた、青りんごや柑橘、バニラを思わせる明るくてフレッシュな1本で、クセの強い島モルトとはちょっと違う、軽やかで飲みやすいタイ...
シングルモルト アラン マクリームーア カスクストレングス レビュー｜シトラスと甘い煙が香る島モルト
「スモーキーなウイスキーって、アイラの強烈なやつしか無いんかな？」って思てる人、ちょっと待ってや。この「アラン マクリームーア カスクストレングス」は、アラン島のロックランザ蒸溜所が造るピーテッドシングルモルト。度数56.2%のカスクスト...
シングルモルト アラン シェリーカスク レビュー｜55.8%で味わうチェリーとイチジクの濃厚モルト
「アラン シェリーカスク（The Bodega）」は、スコットランドのアラン島で生まれたシングルモルト。シェリー樽でじっくり寝かせて、冷やし濾過をあえてせえへんノンチル仕上げ、度数は55.8%。ダークチョコやイチジク、熟れたサクランボみた...
シングルモルト アラン18年 レビュー｜キャラメリゼオレンジとダークチョコ香る長熟モルト
アラン18年は、スコットランドのアラン島・ロックランザにある蒸溜所が手がける、アランシリーズの長熟フラッグシップやで。バーボン樽とシェリー樽で18年じっくり寝かせて、ノンチルフィルタード・46%で仕上げた一本や。完熟フルーツやハチミツの...
シングルモルト グレンスコシア ダブルカスク レビュー｜PXシェリー樽の濃密キャンベルタウン
グレンスコシア ダブルカスクは、スコットランド・キャンベルタウンのシングルモルト。バーボン樽でじっくり寝かせたあと、激甘のPX（ペドロヒメネス）シェリー樽で追い熟成させた、干し葡萄やチョコみたいな濃密な甘みに、港町ならではの潮気とほんのり...
シングルモルト グレンスコシア15年 レビュー｜潮気と焼きフルーツが香る実力派キャンベルタウン
グレンスコシア15年は、スコットランドの希少な産地キャンベルタウンが誇る長熟シングルモルト。海辺の蒸留所らしい潮気を土台に、ファーストフィル・バーボン樽とアメリカンオーク由来の果実感、そこへ短いオロロソ樽フィニッシュが奥行きを添えた、キ...
シングルモルト グレンスコシア カンベルタウンハーバー レビュー｜海塩とやさしい煙の入門モルト
「キャンベルタウンのウイスキーって、なんやマニアックそうで手ぇ出しにくい…」そう思てる人にこそ寄り添いたい一本が、このグレンスコシア カンベルタウンハーバーや。今も港町キャンベルタウンに残る数少ない蒸留所が、ファーストフィル・バーボン樽...
シングルモルト グレンスコシア ビクトリアーナ レビュー｜54.2%で味わう濃厚キャンベルタウン
グレンスコシア ビクトリアーナは、スコットランドの港町キャンベルタウンが生んだシングルモルト。冷却ろ過をせえへんノンチルフィルタード、しかも樽から出したまま近い54.2%のカスクストレングスで仕上げた一本やで。ヘビーチャー（深く焦がした...