スコッチ

トマーティン カスク・ストレングス（57.5%）を公式情報から予習レビュー。ファーストフィルのバーボン樽とオロロソシェリー樽「だけ」をヴァッティングした加水なしの一本。ゴールデンシロップとジンジャービスケットの香り、ノンチルフィルタードの作りを紹介するで

ハイランドのトマーティン12年（43%）を公式情報から予習レビュー。バーボン樽・リフィルのホグスヘッド・シェリー樽の3種を使い、最後の約8ヶ月だけシェリー樽で仕上げる作り。ヒース・松・杉から始まる香りと、サンフランシスコ2024年ダブルゴールドの実績を紹介するで

1974年にスチル23基・純アルコール換算で年産1,250万Lと世界最大やったハイランドの蒸溜所が、その後23基を12基へ減らした話。宝酒造が40年守る過半数株主の座、福島の白川蒸溜所に最後に残った原酒、そしてレガシーから18年まで代表ボトル6本を度数・樽つきで案内するで

グレンスコシアからポートワイン樽の限定2種が2026年7月24日発売。7年フェスティバルエディション（ルビーポート樽・53.9%・税込12,100円・300本）と12年アイコンズNo.3ウルヴァー（トウニーポート樽・51.7%・税込19,800円・150本）を予習比較。ルビーとトウニーの違いも解説するで。

スカイ島の隣、人口160人のラッセイ島に2017年生まれた島初の合法蒸溜所を徹底ガイド。ピート2種×樽3種＝6種類の原酒をヴァッティングする「Na Sia」の設計と、フラッグシップ「The Draam」（46.4%・ノンチル）を予習レビュー。ローソンのレジットハイボールの原酒元でもあるで。

ディーンストン ヴァージンオーク カスクストレングス 2023 Edition（58.5%）をマッサンが実飲レビュー。ヴァージンオーク由来の濃厚バニラに一口で惚れた一本。公式ノートとの違い、飲み方、実勢価格まで書いたで。

ザ・グレンロセス ウイスキーメーカーズカットを予習レビュー。ブライトオレンジ・赤い果実・ベイキングスパイスの力強い味わい。蒸溜所唯一のノンエイジ・48.8%・ファーストフィルのシェリー樽・実勢10,000〜11,000円。

ザ・グレンロセス25年を妄想レビュー。マンゴーやパイナップルのトロピカルフルーツからシダーウッド、スミレや塩キャラメルまで、25年が生む複雑さの頂点。43%・正規約12万円。人生の節目の一杯に。