ブレンデッド

サクラオブルワリーアンドディスティラリーの戸河内CASK FINISH 3兄弟のラスト1本、それが「戸河内 PEATED CASK FINISH（戸河内 ピーテッド・カスク・フィニッシュ）」です。SAKE CASKの和の繊細さ、BEER ...

サクラオブルワリーアンドディスティラリーは、ウイスキーの蒸溜所であると同時に、ブルワリー（ビール醸造所）でもあるという、世界的にも珍しい複合施設です。その特徴を最大限に活かして生まれた野心作が、「戸河内 BEER CASK FINISH（...

「ジャパニーズウイスキーを自社醸造の純米酒樽（サクラオの日本酒蔵に由来）でフィニッシングする」という、まさに日本にしかできない発想で生まれた一本、それが「戸河内 SAKE CASK FINISH（戸河内 サケ・カスク・フィニッシュ）」です...

広島県のクラフト蒸溜所・サクラオブルワリーアンドディスティラリー（SAKURAO DISTILLERY）が手がける「戸河内 PREMIUM（トゴウチプレミアム）」。最大の特徴は、旧国鉄今福線の廃線トンネル（戸河内貯蔵庫）で熟成された、ロマ...

2025年10月1日、広島県のクラフト蒸溜所・サクラオブルワリーアンドディスティラリー（SAKURAO DISTILLERY）から、新しいブレンデッドジャパニーズウイスキーが全国デビューしました。それが「SOGAINI（ソガイニ）」です。...

ニッカウヰスキーのプレミアムブレンデッドの最高峰として位置づけられるのが、「ザ・ニッカ テーラード」です。スクエア型のボトルに、伝統工芸「江戸彫り」を施した木製キャップという、所有欲を満たす上品な佇まい。スーパーニッカのさらに上に位置する...

ニッカウヰスキーの定番ブレンデッドの中で、最も特別な物語を持つ一本が「スーパーニッカ」です。1962年10月、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝が前年に他界した妻リタへ捧げる思いを込めて生み出された、まさに「ふたりの愛から生まれたウイスキー...

ブラックニッカシリーズの中で最も歴史ある一本が、1985年6月1日に発売された「ブラックニッカ スペシャル」です。1956年生まれの「初号ブラックニッカ」の系譜を引き、宮城峡モルトを加えてリニューアルされた、ブラックニッカの上位グレード。...

ブラックニッカシリーズの中で最高度数の45%を誇るのが、青いラベルの「ブラックニッカ ディープブレンド」です。新樽（バージンオーク）で熟成したモルト原酒をキーモルトに、「Woody notes of new oak barrels and...

ブラックニッカ クリアの上位グレードとして位置づけられる、シェリー樽キーモルトの「ブラックニッカ リッチブレンド」。赤いラベルが目印のこの一本は、クリアの軽やかさに「シェリー樽由来の甘みとコク」を加えた、ハイボールでもストレートでも楽しめ...