ジャパニーズウイスキー

兵庫県明石市の江井ヶ島酒造（1919年創業・日本最古級）から、看板銘柄「ホワイトオーク シングルモルトあかし」が深緑ラベルにリニューアル発売（2026年6月1日・¥4,070・500ml・43%）。複数のシェリー樽原酒ブレンドで「果実感と余韻」を強調。¥4,070の親しみやすい価格でジャパニーズシングルモルトを楽しめる、日本のクラフトの良心を妄想レビューで深掘り。

嘉之助蒸溜所が2022年〜2026年の5年かけてリリースした限定シリーズ「Artist Edition」全5本（木・火・土・金・水）の完結記事。五行思想に基づくコンセプト、5人のアーティスト、各ボトルのスペックを総まとめ。現行は#005「水」、他は二次流通で。

鹿児島・嘉之助蒸溜所が地元限定で展開する「シングルモルト嘉之助 KAGOSHIMA EXCLUSIVE」を妄想レビュー。鹿児島県産二条大麦「ほうしゅん」と自社製麦HIOKI Maltingが生む完全地産地消のテロワール、SFWSC 2025 Gold受賞の品質、鹿児島県内特約店限定の希少性まで徹底解説。