ジャパニーズウイスキー 嘉之助蒸溜所とは?|焼酎蔵が1957年から樽で寝かせとった話と、ポットスチル3基の使い分け
鹿児島・日置の嘉之助は2017年設立やけど、母体は1883年創業の焼酎蔵。1957年に米焼酎を樽で6年寝かせた「メローコヅル」からいまのウイスキーまで一本の線でつながる話と、13本の道案内をするで。
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ウイスキーの基礎知識
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