マッサンやで。
グラスに鼻を近づけた瞬間、焚き火の煙と海辺の潮風がほぼ同時に来た。ひと口飲んだら、焦げた木を思わせるスモーク、その奥からビターチョコみたいな苦み。「うわ、これめっちゃ好きや」って、家で1人で飲んでたのに、わざわざ妻に報告してもうたわ🥂
今日は余市蒸溜所限定 シングルモルト余市 ピーティ&ソルティ（55%）を家で実飲したレポートや。公式では「燻製のようなピートと潮の香り」が特徴とされてる一本。公式情報とワイの実飲感想はちゃんと分けて、ストレートと数滴加水でどう変わったか、書くで。
シングルモルト余市 ピーティ&ソルティ（余市蒸溜所限定）
価格の目安：500ml ¥8,500／180ml ¥3,000（税込・55%／流通情報）
※2026年7月時点の流通情報をもとにした目安や。公式は限定品の価格を公表してへんから、あくまで現地を訪れた人の情報からの目安やで。二次流通ではプレ値がつくことも多い。
📝 結論｜こんな人におすすめ
- ✅アードベッグやラフロイグなど、強いピート香が好きな人（ただし55%と高度数やから、アイラ初心者なら少量から）
- ✅焦げ感・ビターチョコ・潮を思わせる香りが刺さるタイプの人
- ✅通常の余市が好きやけど、もっとピートの輪郭がハッキリ出た余市が欲しい人
- ✅週末、家で1人で静かに向き合いたい人
- ✅ボトル1本で3種類の顔（ストレート／数滴加水／時間経過）を楽しみたい人
📖 基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 正式名称 | シングルモルト余市 ピーティ&ソルティ |
| 蒸溜所 | ニッカウヰスキー 余市蒸溜所（北海道・余市） |
| 度数／容量 | 55%／500ml・180ml の2サイズ |
| 参考価格 | 500ml ¥8,500／180ml ¥3,000（税込・流通情報の目安） |
| 販売場所 | 余市蒸溜所限定（現地売店）／二次流通（フリマ・オークション） |
| 位置づけ | 余市蒸溜所限定「キーモルトシリーズ」3種の1つ（他：シェリー&スイート／ウッディ&バニラ） |
| 公式の特徴 | 燻製のようなピートと潮の香り（ヘビーピーテッド麦芽由来の強いピート香） |
| マッサンの印象 | 余市の輪郭を太くしたような、ピートの効いた濃縮系 |
🏆 国際品評会でも評価されたキーモルト
シングルモルト余市 ピーティ&ソルティは、国際的な酒類コンペISC（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ）で、2023年・2024年にゴールドを受賞しとる（ISC公式結果）。蒸溜所のお土産枠かと思てたら、煙を上げながら表彰台に登っとった一本や。※賞は「客観的な評価のひとつ」で、味の好みは人それぞれやで。
🥃 テイスティングノート
📕 公式が案内してる特徴（まとめ）
余市蒸溜所の公式メニューでは「燻製のようなピートと潮の香り」が特徴として紹介されてる。英語説明では、ヘビーピーテッド麦芽に由来する強いピート香にも触れられてるで。アルコール度数は55%や。
👃 香り
📕 公式ベース
燻製のようなピートと潮の香り。英語説明では、ヘビーピーテッド麦芽由来の強いピート香に触れられてる。
🗣️ マッサンの感想
グラスに鼻を近づけると、まず来たんは濃いピート香。ワイには、焚き火の煙と海辺の潮風が一緒に押し寄せるように感じられた。通常の余市にもスモーキーさはあるけど、飲み比べた印象では、こっちの方が煙の輪郭が一段くっきりしてる。その奥から麦芽の甘さが少し顔を出して、焦げた木やビターチョコを思わせる香りも感じた。濃いけど、煙だけで景色を全部隠してしまうタイプやなかったで。
👅 味わい
📕 公式ベース
※公式は主に香りを案内してる。度数は55%。以下の味の描写はワイの実飲や。
🗣️ マッサンの感想
ひと口含むと、55%らしい厚みと熱が舌に乗る。そこから焦げた炭を思わせるスモークと、ビターチョコのような苦みが広がった。ワイには、舌の側面に少し塩味を思わせる感覚もあった（公式が案内してるのは「潮の香り」までなので、ここはマッサン個人の味覚やで）。一口目で「あ、これめっちゃ好きなやつや」となって、スマホに手が伸びた。ウイスキー飲んで妻に速報を送ったんは久しぶりやったな。
🏁 余韻
📕 公式ベース
※公式は余韻の長さまでは細かく明記していない。以下はワイの実感や。
🗣️ マッサンの感想
飲み込んだあとも、焚き火の残り香みたいなスモークがじわっと続く。ビターチョコの苦みと麦芽の甘さも、煙の裏で静かに残った。次のひと口までの間が気持ちええ。グラスの底から「ワイ、まだ煙出せますけど？」みたいな顔で待っとる。ただし55%や。向こうが乗り気でも、注ぐ側はゆっくりでいこな🥃
🗣️ マッサンの一言
これ、正直めっちゃ感動した。「通常の余市が好きな人の、有力な次の候補」やと思うで。
ピート好きおじさんとしては、余市の”ピート”の表現がここまで濃く出とる公式ボトルは久しぶりや。焦げ感・ビターチョコの帯域が刺さる人には、グラス持った瞬間にニヤける一本になるで🥂
✅ メリット・デメリット
✅ メリット
- ✅燻製を思わせる強いピート香が分かりやすい：通常品より煙の輪郭が前に出て感じられた
- ✅55%の濃さがあり、加水で表情が変わる：ストレートなら濃厚、数滴の加水で別の顔。1本で2〜3種類楽しめる
- ✅通常の余市とは違うキーモルトの個性：¥8,500（目安）で55%・500ml、余市蒸溜所限定という希少性も。ISCゴールド受賞という客観評価もある
- ✅焦げ感・ビターチョコ系を好むマッサンには強く刺さった：ダーク寄りの帯域が好きなら一発でハマる可能性大
❌ デメリット
- ❌55%と高めの度数：高度数が苦手な人には強い。甘く穏やかなウイスキーを求める人には向きにくい
- ❌強いピート香は好みが分かれる：スモーキーや潮のニュアンスが苦手やと、重く感じるかも
- ❌入手が難しい：余市蒸溜所限定で、現地でも品切れのことがある
- ❌二次流通では現地の目安を大きく上回る場合がある：容量と真贋の確認は必須
🗣️ マッサンの一言
弱点は入手性だけやない。55%の熱さ、強いピート香、潮を思わせる個性は、好きな人には魅力やけど、全員に向くタイプやない。
ワイには全部が刺さった。でも、甘く穏やかなウイスキーを求める人に渡したら、グラスの中で急に焚き火が始まったように感じるかもしれへんで🥃
🥃 マッサンが一番気に入ったのはストレート
🥇 まずはストレートがおすすめ
ワイが実飲した中で一番気に入ったのはストレートやった。55%の濃さ、焦げた木を思わせる香り、ビターチョコのような苦みを一番つかみやすかった。
グラスに常温で少量注いで、水を横に置いて、強かったら数滴ずつ足す。ゆっくり時間をかけて味わってみてな。
🥈 数滴加水で”余市の顔”が前に出る
数滴の加水を試したら、ピートが少し後ろに下がって、余市らしい麦芽の甘さと果実感が前に出てきた。これはこれで別モンの美味しさや。
「ストレート → 数滴加水 → 時間経過」の三段構えで、じっくり1杯を味わうのがワイのおすすめやで。
💡 メモ：最初の一杯はストレートがおすすめや。ただ、ハイボールが間違いというわけやない。余市蒸溜所のレストランでも、余市ハイボールに好きなキーモルトを浮かべる飲み方が案内されてる。家で試すなら、余市ハイボールを作って最後にピーティ&ソルティを少しだけ浮かべる──グラスの上から小さな焚き火が「ワイも参加します」と顔を出してくる飲み方やな。ワイはまだ試してへんから、次にやってみたいところや。
💰 参考価格をチェック
💰 余市 ピーティ&ソルティの最安値をチェック
余市蒸溜所限定なので、二次流通での価格は日々変動。180ml／500mlどっちか、販売元・送料も見て3社比較や。
🛒 購入ルート・入手方法
| ルート | 確認すること | ポイント |
|---|---|---|
| 余市蒸溜所売店 | 500ml ¥8,500／180ml ¥3,000（目安）・品切れの可能性 | 現地の値段で買える正規ルート |
| Amazon / 楽天 / Yahoo! | 180ml／500ml・販売元・送料・箱の有無 | 出品価格は日々変動。容量を必ず確認 |
| フリマ（メルカリ・ヤフオク） | 封印・液面・ラベル・出品者評価・購入経路・真贋・発送方法 | マッサンもフリマで入手。保管状態と真贋確認は必須 |
🏪 現地で買うときのメモ：ディスティラリーショップは予約なしでも利用できるけど、限定品は入荷が不定期で、当日品切れの場合もある。在庫状況は電話では案内されてへんから、「北海道まで来たら絶対買える」とは思わん方がええで。
🛒 二次流通で探す（参考）
余市蒸溜所限定品は現地に行かんとこの値段では買えへんから、参考までに二次流通の検索リンクも置いとくな。
容量（180ml／500ml）・出品者評価・ボトル状態・真贋の確認は必ずチェックしてから検討してや。出品価格は現地の目安を大きく上回る場合があるで。
🥃 ウイスキー専門店でも探す
品揃え豊富な専門店なら、レア銘柄や限定品も見つかりやすいで。価格を比べる時の選択肢に入れてみてな。
▶ 武川蒸留酒販売（山梨の洋酒専門店・品数豊富でコスパ◎）
▶ MALKS（モルクス）（ベルーナ運営・希少/限定ボトルに強い）
📰 当サイトのガイド記事：ウイスキーを安く買う方法｜5大通販ショップの賢い選び方（武川・MALKS・Amazon・楽天・Yahoo!の徹底比較）
🎁 まとめ｜余市の輪郭を太くした、煙と潮の一本
シングルモルト余市 ピーティ&ソルティは、燻製を思わせる強いピートと、潮の香りを前へ出した余市蒸溜所限定キーモルトや。実際にストレートで飲むと、ワイには焦げた木、ビターチョコ、舌に残るわずかな塩味を思わせる感覚があった。55%らしい濃さはあるけど、煙だけで押し切らず、その奥から麦芽の甘さも見えてくる。
通常の余市をそのまま濃縮した商品やないけど、飲んだ印象をひと言で言うなら、ワイにとっては「余市の輪郭を太くした一本」やった。一番気に入ったんはストレート、数滴加水すると別の顔も楽しめる。ピート好きなら、余市の奥にもう一歩入る候補として、一度試してほしい一本やで🥃
🗣️ マッサンの一言
家で1人で飲んでたのに、わざわざ妻に報告したくなるくらい、久しぶりにど真ん中に刺さった一本やった。
グラスに注いだ瞬間、小さな焚き火が始まる。飲み終えたあとも、煙の向こうからビターチョコが「まだ帰ってませんけど？」と顔を出してくる。ピート好きなら、“余市の奥に潜る扉”として候補に覚えておいてほしいで🥂
🛒 余市 ピーティ&ソルティを手に入れる
公式情報・参考リンク
📰 ニッカウヰスキー公式・関連リンク
※二次流通での価格は日々変動します。現地の目安は2026年7月時点の流通情報。
📌 関連記事
📖 この記事に出てきた用語（タップで辞典へ）
分からん言葉があったら、ここから用語辞典でサクッと確認してな。
ピート／ピーテッド…泥炭（ピート）で麦芽を燻して付ける、焚き火や正露丸みたいなスモーキーな香りのことやで。
オーク…ウイスキー熟成の主要樽材。アメリカン（甘いお菓子系）／ヨーロピアン・スパニッシュ（濃厚ドライフルーツ系）／ミズナラ（和のお香系）／フレンチ（上品スパイス系）などの樽材で、香味の方向性が変わるんや。
シングルモルト…単一蒸溜所のモルト原酒だけで作るウイスキー。蒸溜所の個性がそのまま出る。
アイラ…スコッチ6大産地のひとつ。ピートを効かせたスモーキーな銘柄で知られる、蒸溜所がひしめく島やで。
スモーキー…煙・焚き火・燻製なんかを思わせる香味のこと。ウイスキーではピート由来の煙っぽさを指すことが多い。
キーモルト…そのウイスキーの味を組み立てるうえで「鍵」になるモルト原酒のこと。ブレンデッドだけの言葉やのうて、シングルモルトでも使うし、1本に複数あることもあるで。
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