響21年。
響ジャパニーズハーモニー（響JH）を飲んで「響ってきれいやな」と思うた人なら、一度は気になる長熟ブレンデッドやと思う。
ワイが響21年を飲んだのは、知人から30mlだけ分けてもろうた時やで。
たった30ml。
せやのに、その少ない量でも分かるくらい、香りの層となめらかさがJHとはちゃうかった。
レーズン、杏、イチゴジャム、バニラ。
そこにビスケットやトフィーの甘さ、甘酸っぱさ、ちょっとのスパイスが重なる。
派手に「すごいやろ！」と押してくるんやなくて、全部の香りがきれいに整列しとる感じやねん。
響21年は、山崎や白州みたいにひとつの蒸溜所の個性を見せるウイスキーやない。
山崎・白州・知多の21年以上熟成原酒を、ブレンダーの技でひとつの調和にまとめた一本やで。
この記事では、響21年の香り・味わい・余韻、響JHや17年・30年との違い、価格と買う価値を、マッサン視点で見ていくで。
こんな人におすすめ
- ✅人生の節目や大切なお祝いに、長熟のプレミアムウイスキーを贈りたい方
- ✅響JHやシングルモルトを楽しんで、響の「奥座敷」をのぞいてみたいウイスキー愛好家
- ✅ひとつの蒸溜所の個性やなく、複数原酒が溶け合う「調和」を味わいたい方
- ✅スコッチとはひと味ちがう、ミズナラ樽由来の「和の香り」に興味がある方
- ✅年に一度、自分へのご褒美として特別な一本をゆっくり開けたい方
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 銘柄 | サントリー 響 21年 |
| 種別 | ブレンデッドウイスキー |
| 生産国 | 日本（サントリー） |
| アルコール度数 | 43% |
| 容量 | 700ml |
| 熟成年数 | 最低21年以上のモルト・グレーンをブレンド |
| 使用蒸留所 | 山崎・白州・知多 |
| 販売状況 | 現行品（数量限定・入手困難） |
| 参考価格 | 希望小売価格 税別61,000円（税込67,100円）／ 流通79,000〜128,000円（2026年8月21日確認） |
| 主な受賞歴 | WWA ワールズ・ベスト・ブレンデッドウイスキー 2010・2011・2013・2016・2017・2019（計6回）／ ISC トロフィー 2013〜2018年（6年連続）＋ 2017年 シュプリーム・チャンピオン・スピリット受賞 |
| 樽構成 | 山崎・白州のモルト原酒と知多のグレーン原酒を、いずれも21年以上熟成原酒から厳選してブレンド。樽はホワイトオーク・シェリー・ミズナラなどを使用。細かな樽構成・比率は公式非公開。 |
テイスティングノート
👃 香り
📕 公式テイスティング（サントリー公式）
レーズン、杏、イチゴジャム、バニラ。
🗣️ マッサンの感想
グラスから立ち上がるんは、まず熟した果実の甘さ。
レーズン、杏、イチゴジャムの甘酸っぱさに、バニラの優しい甘み。
フルーツの甘さはあるんやけど、べたっと重くないねん。
そこにビスケットやトフィーの香ばしい甘さがふわっと重なる。
響JHより明らかに層が厚い。
JHが軽やかで華やかな響なら、21年はもっと落ち着いて、香りの一つひとつが丸く整っとる。
ワイの30mlの記憶では、ここに和の落ち着き（ミズナラっぽいお香の気配）も少し感じた——これはあくまでワイの感想やで。
👅 味わい
📕 公式テイスティング（サントリー公式）
ビスケット、トフィー、甘酸っぱさ、スパイシー。
🗣️ マッサンの感想
口に含むと、とにかくなめらか。
ビスケットやトフィーの香ばしい甘さ、熟した果実の甘酸っぱさ、最後にちょっとスパイス。
山崎のシェリー樽の濃さでも白州の爽快さでもなく、全部がちゃんと混ざっとる感じやで。
ひとつの香りが前に出すぎず、でも薄くもない。
山崎・白州・知多が全員前に出すぎず、ちゃんと順番守って話してる——そんな「調和」で飲ませてくるねん。
🏁 余韻
📕 公式テイスティング（サントリー公式）
熟した果実香、心地よく長い余韻。
🗣️ マッサンの感想
余韻はかなり長くて上品。
熟した果実香が残ったあと、ビスケット、トフィー、スパイスのあたたかさがゆっくり続く。
派手に叫ぶウイスキーやないのに、ちゃんと記憶に残る。
30mlでも飲み終わるのがもったいなくて、半分は香りだけ嗅いどったわ（笑）。
受賞歴（ここは正確にいくで）
響21年は、世界の名だたるコンペでくり返し最高賞クラスの評価を受けてきた一本やで。
ここはネットでもよう間違うとるとこやから、ワイは公式の受賞ページで確認できた年だけを並べるで。
- WWA「ワールズ・ベスト・ブレンデッドウイスキー」…2010・2011・2013・2016・2017・2019年に受賞（計6回）。
- ISC（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ）トロフィー（最高賞）…2013年から2018年まで、6年連続で受賞しとる。
- 2017年 シュプリーム・チャンピオン・スピリット…ISC2017で全1,480エントリーの頂点に立った総合最高賞。これは響21年の集大成やな。受賞歴が多すぎて、ボトルの名刺が両面印刷でも足りひんくらいやで。
響JHとの違い（入口と奥座敷）
響JHは華やかでやわらかく、響の「入口」やで。
オレンジや蜂蜜、花のような香りで、ハイボールでも気軽に飲みやすい。
いっぽう響21年は、香りの層がもっと厚い。
レーズン、杏、イチゴジャム、バニラに、ビスケット、トフィー、スパイス。
ひとつひとつが丸くて、余韻も長い。
ざっくり言うたら、JHが響の玄関なら、21年は奥座敷。
急に座布団が厚くなる感じやな。
JHが「響ってきれいやな」なら、21年は「ブレンドってここまで美しくなるんや」って思わせてくる一本やで。響ジャパニーズハーモニーもよかったら覗いてみてな。
メリット
✅ メリット
- ✅21年以上熟成原酒のなめらかさ：モルトもグレーンも酒齢21年以上を厳選。口当たりの丸さと余韻の長さが、長熟ならではの贅沢や
- ✅ブレンデッドならではの調和：山崎・白州・知多の原酒がひとつの香味に溶け合う。単一蒸溜所とはちがう美しさがある
- ✅熟した果実とトフィーの甘さが上品：レーズン、杏、イチゴジャム、バニラ、ビスケット、トフィーがきれいに重なる
- ✅受賞歴が非常に強い：WWA・ISCで最高賞クラスを何度も。完成度を語るうえで大きな要素や
- ✅特別な贈り物にも向く：退職祝い・還暦・記念日など、人生の節目にふさわしい品格。ただ価格が高いので、相手の好みは考えたいな
デメリット
❌ デメリット
- ❌定価での入手が難しい：希望小売価格は税別61,000円（税込67,100円）やけど、抽選や限られた販売が中心や
- ❌流通価格が高い：2026年8月21日時点では8万円前後が中心で、安いとこで7万円台、高いと12万円超もある。気軽に買える価格やない
- ❌味だけのコスパでは判断しにくい：同じ金額で良いボトルを複数選べる。希少性・ブランド・贈答性も含めて考えたい
- ❌ハイボールにするには少し勇気がいる：味としては贅沢で美味しいはず。ただ価格と複雑さを考えると、まずはストレートや少量加水で調和を見たいな
🗣️ マッサンの一言
響21年は、声の大きいウイスキーやないねん。
静かに話してるのに、全員が耳を澄ますタイプやで。
30mlだけやったのに、ワイの記憶には700mlぶんくらい残っとる（笑）。
定価で買えるならかなり魅力的やけど、流通価格が大きく上がっとる時は、いっぺん冷静になってな。
10万円前後になると、同じ金額で良いスコッチの長熟や人気ジャパニーズを何本か選べるからな。
それでも響21年には、21年以上熟成のモルト・グレーンが溶け合う、ブレンデッドならではの調和の美しさがある。
まずはバーで一杯。
そのうえで、この調和に自分がどこまで価値を感じるか、ゆっくり考えるのが現実的やと思うで。
他の響シリーズとの比較
| 銘柄 | 熟成 | 度数 | 価格帯 | 特徴 |
|---|---|---|---|---|
| 響 JH | ノンエイジ（NAS） | 43% | 5,000〜8,000円 | 響の入口・気軽に華やかさを |
| 響17年（休売） | 17年以上 | 43% | 60,000〜120,000円 | 休売の希少品・過去の響を追う一本 |
| 響 21年 | 21年以上 | 43% | 79,000〜128,000円 | 現行の年数表記つき・調和の奥座敷 |
| 響 30年 | 30年以上 | 43% | 500,000〜100円万超 | 別格の限定品・夢ボトル |
読者が選びやすいように、ざっくり整理しとくで。現実的に特別な響を味わうなら21年、響を気軽に知るならJH、過去の響を追うなら（休売で希少な）17年、夢の頂点を眺めるなら30年やで。
30年は価格も入手難度も桁が変わるから、「飲む」より「眺める」夢ボトルに近い存在やな。
おすすめの飲み方
響21年は、まずストレートがおすすめやで。
常温のグラスに少量だけ注いで、香りをゆっくり待つ。
レーズン、杏、イチゴジャム、バニラ、そこにビスケットやトフィー。
グラスをゆっくり回すと、また別の香りが顔を出すで。
数分待ってから一口含むと、響らしいなめらかさと調和がじんわり広がる。
香りをもっと開きたいなら、常温の水を数滴。
薄めるというより、香りの扉を開けるイメージやで。
ロックも悪くない。
甘さがキュッと締まって、ゆっくり味が変化していく。
ハイボールも贅沢に楽しむならアリやけど、複雑さと価格を考えると、最初の一杯はやっぱりストレートで調和を味わってほしいわ。
📎 公式情報・参考リンク
バーで飲むといくら？ 1杯の中身を計算してみた
響21年、ボトルで買おう思たら定価でも税込67,100円。流通やと8万円前後が中心や（2026年8月21日確認）。
正直、「1本いくで！」といける人ばっかりやないと思う。ワイかて最初に飲んだんは、知人に30mlだけ分けてもろたやつやからな。
ほなバーで1杯だけ、が現実的な入口になる。せやけどメニューに値段が書いてへん店もあって、聞くのに勇気がいるやんか。
そこで、1杯の中身がなんぼなんかを計算しといたで。
🧮 響21年、1杯（30ml）のお酒代
| ボトル1本から取れる杯数 | 700ml ÷ 30ml ＝ 約23杯 |
| 定価（税込67,100円）で買えたら | 1杯あたり 約2,900円 |
| 流通価格10万円で買うたら | 1杯あたり 約4,300円 |
※これはお酒の中身だけの値段や。ここに店の家賃も、氷も、グラスも、注いでくれる人の手間も乗る。なんぼ乗るかは店ごとに全然ちがうから、ワイからは「相場はいくら」とは言わへんで。
この数字を知っとくと、なにがええか。
その1杯が高いか安いか、自分で決められるようになる。
お酒代が約2,900円の1杯に、いくらまで払えるか——それを決めるんは相場やのうて、あなたの気分やからな。
ワイの正直なとこを言うと、響21年は「1回飲んどいてよかった」が確実に残る側の酒や。30mlでも記憶に残ったからな。
🥃 ボトルを買うか、バーで飲むか
ざっくりした分かれ目は「23杯ぶん飲むかどうか」や。
年に1〜2回、特別な日にだけ開けたい——それやったらバーで1杯のほうが身軽やと思う。
月に1杯ずつ2年かけて付き合いたい、家に置いときたい——それやったらボトルや。
ちなみに開けたボトルは、置いといたら少しずつ味が動く。飲み切る速さも込みで考えるとええで。
購入方法・価格
響21年の希望小売価格は、税別61,000円（税込67,100円）やで。
ただし、この値段で買えるのは抽選や限られた販売が中心で、実際にはなかなか定価では手に入らへん。
下の流通価格は時期や店で大きく変わるから、あくまで目安として見てな。
| 購入先 | 価格帯 | 備考 |
|---|---|---|
| サントリー公式（抽選） | 税別61,000円（税込67,100円） | 当選すれば最安。倍率高 |
| Amazon | 79,000〜128,000円 | マーケットプレイス出品が中心 |
| 楽天市場 | 79,000〜128,000円 | ポイント還元あり |
| Yahoo!ショッピング | 79,000〜128,000円 | PayPayポイント対応 |
🥃 ウイスキー専門店でも探す
品揃え豊富な専門店なら、レア銘柄や限定品も見つかりやすいで。価格を比べる時の選択肢に入れてみてな。
▶ 武川蒸留酒販売（山梨の洋酒専門店・品数豊富でコスパ◎）
▶ MALKS（モルクス）（ベルーナ運営・希少/限定ボトルに強い）
📰 当サイトのガイド記事：ウイスキーを安く買う方法 比較｜5大通販ショップの賢い選び方（武川・MALKS・Amazon・楽天・Yahoo!の徹底比較・楽天マラソンとYahoo!5のつく日の攻略法もあり）
まとめ・総評
響21年は、日本のブレンデッドウイスキーの美しさをしっかり感じられる一本やで。
21年以上熟成のモルト・グレーン原酒を厳選し、サントリーのブレンド技術でひとつの調和にまとめてある。
レーズン、杏、イチゴジャム、バニラ。
ビスケット、トフィー、甘酸っぱさ、スパイス。
熟した果実香が心地よく長く続く余韻。
山崎や白州みたいに単一蒸溜所の個性で押すタイプやなく、いろんな原酒が前に出すぎず、ひとつの音楽みたいにまとまっとる。
響21年は、いわばブレンドのオーケストラやで。
誰か一人がソロで暴れるんやなく、全員で美しく鳴らしてくる。
響JHが入口なら、21年は奥座敷やな。
ただし価格は冷静に。
希望小売価格は税別61,000円（税込67,100円）やけど、流通価格はさらに高いことも多くて、誰にでも気軽にすすめられるボトルやない。
まずはバーで一杯。
そのうえで、この調和にどこまで価値を感じるか考えるのが現実的やと思うで。
🗣️ マッサンの一言
あの知人から30mlもらって飲んだ瞬間は、今でも忘れられへんわ。
たった30mlやのに、「ブレンドって、ここまできれいになるんやな」って素直に思えたんやで。
派手に叫ぶウイスキーやないのに、飲み終わったあとにちゃんと記憶に残る——それが響21年の凄みやと思う。
ワイみたいな「好きやけど、めっちゃ詳しいわけやない」おっさんでも、確かに感じられる調和の美しさがあるねん。
ウイスキー仲間に「特別な日に何飲んだら幸せになれる？」って聞かれたら、「予算が許すなら響21年やで」って答えるわ。
いつか自分でちゃんと一本買うて、自分のグラスでじっくり味わう日を夢見てるで。
響21年は、調和で記憶に残るブレンデッドウイスキーやで。
よくある質問
Q1響21年って、結局なにが21年なん？
使うとる原酒がぜんぶ21年以上ねかせたもんや、っちゅう意味やで。
山崎と白州のモルト原酒、知多のグレーン原酒——そのどれもが21年以上。いちばん若い原酒が21年ということやから、中には もっと長いもんも入っとる。
「21年寝かせた1つの樽」やのうて、「21年を超えた原酒だけで組んだ合奏」——そう思たら分かりやすいで。
Q2いま持っとる響が何年ものか知りたいんやけど
ラベルに年数が書いてへん響（響ジャパニーズハーモニーとか）は、年数表記のないタイプや。
ただ、ボトルの見た目や表記から「いつ頃のものか」はある程度たどれるで。そのへんは別の記事にまとめてあるから、こっちを見てな。
▶ サントリーウイスキーの年代の見分け方
Q3響21年は、いくらで買えるん？
希望小売価格は税込67,100円（税別61,000円）。
ただしこの値段で買えるんは抽選や限られた販売が中心で、ふつうに棚に並んどることは まず無い。
実際の流通は8万円前後あたりを行ったり来たりしとる。くわしくは上の「購入方法・価格」を見てな。
Q4響17年とはどうちがうん？
いちばん大きいちがいは17年が休売になっとることや。
つまり今から新しく手に入れるなら、年数の入った響で現行なんは21年のほうということやな。
▶ 響17年のレビューはこっち
Q5バーやったら1杯いくら？
店によって全然ちがうから、ワイは相場を断定せえへん。
そのかわりお酒の中身がなんぼかは上の章で計算しといた。定価で買えたボトルなら1杯（30ml）あたり約2,900円——それを知っとったら、目の前の値段が高いか安いか、自分で判断できるで。
Q6響を初めて飲むなら、21年からでええ？
正直に言うと、最初はジャパニーズハーモニー（JH）からのほうがええと思う。
響がどういう方向の酒なんかを掴んでから21年にいくと、「あ、ここまで伸びるんか」がちゃんと分かるからな。
先に21年からいくと、たしかに美味いんやけど比べる物差しが自分の中にないんよ。もったいない。
▶ 響ジャパニーズハーモニーのレビュー
📖 この記事に出てきた用語（タップで辞典へ）
分からん言葉があったら、ここから用語辞典でサクッと確認してな。
シェリー樽…スペインの酒精強化ワイン「シェリー」を熟成させた樽や、ウイスキー用にシェリーで風味づけ（シーズニング）した樽。オロロソやPXなら濃いドライフルーツ、フィノなら辛口寄り——中身のシェリーの種類で味の向きが変わる。
ミズナラ樽…日本産のオーク（ナラ）の樽。白檀やお香みたいな“和”の香りが付く、世界が憧れる希少な樽やで。
オーク…ウイスキー熟成の主要樽材。アメリカン（甘いお菓子系）／ヨーロピアン・スパニッシュ（濃厚ドライフルーツ系）／ミズナラ（和のお香系）／フレンチ（上品スパイス系）などの樽材で香味の方向性が決まる。
アメリカンオーク…バーボン樽の主役（Quercus alba）。バニリンとラクトンが豊富で、バニラ・ココナッツ・キャラメル系の甘い樽香を生む。世界のウイスキーの主力熟成樽やで。
NAS（ノンエイジ）…熟成年数をラベルに書いてへんウイスキーのこと。年数のちがう原酒を組み合わせることもあるけど、NASっちゅう言葉だけでは中身の年数までは分からへん。
スコッチ…スコットランド産・3年以上熟成のウイスキー。世界5大ウイスキーの主役で樽芸術の本場や。
ジャパニーズウイスキー…日本国内で採水した水を使い、糖化・発酵・蒸留も国内で。700L以下の木製樽で国内3年以上寝かせて、瓶詰めも国内・40度以上——これが表示基準の要件やで。
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