シングルモルト

長濱蒸溜所のAMAHAGAN World Malt Edition No.2をマッサンが正直レビュー。赤ワイン樽フィニッシュでレーズン・ベリー・タンニンの華やかな三層構造。WWA 2020金賞・47%・¥5,700〜のクラフトモルト。マッサン推し最強。

長濱蒸溜所のフラッグシップ・ブレンデッドモルト「AMAHAGAN World Malt Basic Blend（旧Edition No.1）」をマッサンが正直レビュー。47%・ノンチル・ノンカラーでIWSC2023金賞。¥5,500〜のクラフトモルト入門の1本。

サクラオブルワリーアンドディスティラリーの戸河内CASK FINISH 3兄弟のラスト1本、それが「戸河内 PEATED CASK FINISH（戸河内 ピーテッド・カスク・フィニッシュ）」や。SAKE CASKの和の繊細さ、BEER C...

サクラオブルワリーアンドディスティラリーは、ウイスキーの蒸溜所であると同時に、ブルワリー（ビール醸造所）でもあるっちゅう、世界的にも珍しい複合施設やで。その特徴を最大限に活かして生まれた野心作が、「戸河内 BEER CASK FINISH...

「ジャパニーズウイスキーを自社醸造の純米酒樽（サクラオの日本酒蔵に由来）でフィニッシングする」っちゅう、まさに日本にしかできへん発想で生まれた一本、それが「戸河内 SAKE CASK FINISH（戸河内 サケ・カスク・フィニッシュ）」や...

イチローズモルトのリーフシリーズには、葉っぱのラベル色で見分けられる3本のラインナップがあるんやで。赤リーフ＝ワインウッドリザーブ、黄リーフ＝ミズナラウッドリザーブ、そして今回紹介する緑リーフ＝ダブルディスティラリーズ（DD）やで。 ...