ウイスキー用語辞典 【ハイランド】とは？4サブエリア・代表蒸溜所・スペイサイドとの違いを完全解説
「ハイランドって、スコッチの中でどんな位置づけやろ？」って気になっとる人、ようけおると思う。ひと言で言うたら、スコットランド北部の広大な山岳地帯で作られるシングルモルトの総称や。
ハイランドはスコッチの6大産地の中でいちばん面積が広い。北...
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ウイスキー用語辞典 【スペイサイド】とは？50超の蒸溜所・華やかフルーティ・代表銘柄を完全解説
「スペイサイドって何？マッカランとかグレンフィディックの故郷やんな？」って思っとる人、ようけおると思う。正解。スペイサイドはスコッチの6大産地のひとつで、世界一蒸溜所が集中するウイスキーの首都みたいなとこやねん。
スコットランド北東部、ス...
ウイスキー用語辞典 【アイラ】とは？9蒸溜所・ピートの科学・代表銘柄を完全解説
「アイラって、ラフロイグとかボウモアの島やんな？」って思っとる人、ようけおると思う。正解。アイラはスコッチの6大産地のひとつで、世界一スモーキーなウイスキーを作る伝説の島やねん。
島の大きさは佐渡島くらい（約620㎢）と意外と小さいんやけ...
ウイスキー用語辞典 【シングルカスク】とは？単一樽の一期一会・シングルモルトとの違いを完全解説
「シングルカスクって何？シングルモルトとどう違うん？」って気になっとる人、多いと思う。ひと言で言うたら、「1つの樽だけから瓶詰めしたウイスキー」のことや。
シングルモルトが「単一蒸溜所」なんに対して、シングルカスクはさらにその中の「単一の...
ウイスキー用語辞典 【シングルモルト】とは？3つの定義・ブレンデッドとの違い・入門5本を完全解説
「シングルモルトって何やろ？ジョニーウォーカーとかと何が違うん？」って思っとる人、多いと思う。ひと言で言うたら、「単一の蒸溜所で、大麦麦芽だけを原料に、ポットスチル（単式蒸溜機）で造ったウイスキー」のことや。
名前のとおり「シングル＝単一...
ウイスキー用語辞典 【ニューワールドウイスキー】とは？5大以外の新興産地・カバラン・アムルット完全解説
「ニューワールドウイスキーって、どこのウイスキーやろ？」って思うやろ？ひと言で言うたら、世界5大ウイスキー（スコッチ・アイリッシュ・アメリカン・カナディアン・ジャパニーズ）以外の、新興国で作られたウイスキーのことやで。
代表は台湾（カバラ...
ウイスキー用語辞典 【カナディアンウイスキー】とは？9.09%フレーバリング・代表銘柄を完全解説
「カナディアンウイスキーって、カナディアンクラブとかクラウンローヤルやんな？」って思っとる人、多いやろな。正解。でもよく知らん人も多い、世界5大ウイスキーの中でいちばん「軽やか」な存在やで。
特徴は「ライトでスムース」。もともとアメリカの...
アイリッシュ 【アイリッシュウイスキー】とは？3回蒸留・4分類・代表銘柄を完全解説
「アイリッシュウイスキーって、ジェムソンとかブッシュミルズのことやろ？」って思っとる人、多いと思う。正解やけど、もう一歩踏み込んで言うと、アイルランド共和国・北アイルランドで作られる「ウイスキーの元祖」と言われとるカテゴリーやで。
実は、...
ウイスキー用語辞典 【ジャパニーズウイスキー】とは？2024年新基準・100年史・代表蒸溜所を完全解説
「ジャパニーズウイスキーって、サントリーとかニッカのことやろ？」って思っとる人、多いやろな。正解やけど、実は「ジャパニーズウイスキー」と名乗れる条件が2021年に正式に作られて、2024年4月から完全適用されたんや。
それまでは日本で作ら...
ウイスキー用語辞典 【スコッチ】とは？5分類・6産地・バーボンとの違いを完全解説
「スコッチって、ジョニーウォーカーとかマッカランのことやろ？」って思っとる人、ようけおると思う。正解。でももう一歩踏み込んで言うたら、スコットランドで作られて、オーク樽で3年以上熟成された、世界一の生産量を誇るウイスキーのことやで。
バー...