アードベッグ フィオラグを予習レビュー｜日本のコミッティー限定

アイラ島のアードベッグから、日本のコミッティー会員だけに向けた限定ボトルが出るで。名前は「フィオラグ」。スコットランド・ゲール語で「リス」という意味や。

いちばんの特徴は樽。アモンティリャードシェリー樽(※1)だけで熟成したアードベッグは、これが初めてなんや。

アードベッグらしい力強いスモークに、ヘーゼルナッツやトフィー、ドライフルーツの甘さが重なる1本。度数は53.2%で、2026年11月30日（月）19時から、アードベッグ コミッティーストアで発売される。

(※1)アモンティリャード＝シェリーの一種。最初はフィノ（酵母の膜の下で育てる辛口のシェリー）として育てて、途中から空気に触れさせて熟成させたもの。ナッツのような香ばしさが持ち味。くわしくはアモンティリャードの用語記事へ

【結論】こんな人におすすめ

• ✅アードベッグの煙が好きで、シェリー樽の甘さと重なった味を楽しみたい人
• ✅ウーガダールとはちがう、アモンティリャード樽のナッツっぽさが気になる人
• ✅アードベッグ コミッティーに入っとる人、これから入ろうと思っとる人
• ✅年末の自分へのご褒美や、ウイスキー好きへの贈り物を探しとる人

アードベッグ フィオラグの基本情報

(※1)ノンチルフィルタード＝瓶詰めの前に、冷やして濾過する工程をはぶいたもの。香りや口当たりのもとになる成分が残る。くわしくはノンチルフィルタードの用語記事へ

名前は「リス」｜日本のコミッティーへの贈り物

アードベッグには、会費無料のファンクラブ「アードベッグ コミッティー」がある。20歳以上なら誰でも入れて、いまは130か国以上で18万人以上が入っとる。

日本は、世界でもいちばんコミッティー会員が多い国のひとつ。そんな日本の会員への感謝を込めて造ったんが、このフィオラグなんや。

造ったのは、最高蒸留・製造責任者のビル・ラムズデン博士と、マスターブレンダーのジリアン・マクドナルド。ラムズデン博士は「日本は私にとって、世界で最も好きな場所です」と話しとる。

名前のフィオラグ（Feòrag）は、スコットランド・ゲール語でリスのこと。モデルは、スコットランドの赤リスや。

珍しいウイスキーを見つけ出して大事にする日本のファンを、木の実を集めるリスになぞらえた名前。限定ボトルと聞いたら探しに走ってまう日本のファン、言われてみればたしかにリスっぽいわ。

着想のもとは、アードベッグ蒸溜所の近くに自生する野生のヘーゼルナッツ。そこから2人は、アードベッグのスモーキーな原酒を、ラムズデン博士が愛するアモンティリャードシェリー樽だけで熟成させた。

アモンティリャード樽だけで熟成｜アードベッグで初めての造り

アモンティリャード樽も、シェリー樽の仲間や。シェリーにはオロロソやアモンティリャードといった種類があって、樽もその種類の名前で呼び分けとる。

アードベッグのシェリー樽といえば、定番のウーガダール。こっちはバーボン樽とオロロソシェリー樽(※1)の原酒を合わせた、54.2%の1本や。

アモンティリャード樽も、実は前に使われとる。Y2Kシリーズの2本目、2025年の数量限定品「Y2K 24年」が、バーボン樽とアモンティリャード樽の組み合わせやった。

フィオラグは、最初から最後までアモンティリャード樽だけ。ここが、アードベッグで初めてなんや。

ねらいは、ナッツの香ばしさ。ジリアン・マクドナルドは、アモンティリャード樽だけで熟成したことで、ナッティー(※2)な個性を引き出したと話しとる。

(※1)オロロソシェリー樽＝最初から空気に触れさせて熟成させる、コクの強いシェリーの樽。ドライフルーツのような濃い甘さがつきやすい。くわしくはオロロソシェリー樽の用語記事へ
(※2)ナッティー＝アーモンドやヘーゼルナッツ、くるみのような、ナッツ系の香りや味のこと。くわしくはナッティーの用語記事へ

予習テイスティング

(※1)クレオソート＝木を蒸し焼きにして取る油。正露丸の香りのもとで、ピートの強いウイスキーの薬っぽい煙のたとえによう使われる
(※2)バーチタール＝白樺の木から取るタール。木をいぶしたような、スモーキーな香り

🧐 へぇ〜！ ボトル豆知識（タップで開く）

① 「アモンティリャード」は「モンティージャ風の」という意味
名前のもとは、スペインのコルドバ県にある町、モンティージャ（Montilla）。この町で造られとったワインに似たシェリーやから、「モンティージャ風の」と呼ばれるようになったんや。

② コミッティーの始まりは2000年
アードベッグは1981年と1991年の2度、生産が止まっとる。そこから立ち直った蒸溜所を世界中のファンで支えようと、2000年にできたんがコミッティーや。掲げた目的は「蒸溜所の扉を二度と閉じさせへんため」。くわしい歩みはアードベッグ蒸溜所の記事で書いとるで。

③ ラムズデン博士の締めの言葉は「スランジバー」
フィオラグの発表で、ラムズデン博士のコメントは「スランジバー（乾杯）！」で終わっとる。名前のフィオラグと同じ、スコットランド・ゲール語の乾杯の言葉や。

メリット・デメリット

シェリー樽のアードベッグと比べると

ほかのシェリー樽アードベッグ2本と比べてみよか。

11月30日（月）19時、コミッティーストアで発売

フィオラグが買えるのは、アードベッグ コミッティーストア（オンラインショップ）だけ。コミッティーの会員限定や。

11月30日（月）19時になると、商品ページに「カートに入れる」ボタンが出てくる。そこからカートに入れて、決済まで進む形や。

買う前に知っときたい決まりは、こんな感じ。

・1人2本まで（超えた注文は、全部キャンセルになる）
・カートに入れただけでは、在庫は押さえられへん。決済が終わった時点で確定
・注文のあとのキャンセルはできへん
・送料は別（本州・四国は990円、北海道・九州・沖縄は1,320円・税込）
・発送は12月中に順に。12月下旬までに届く予定
・海外への発送と、転送サービスへの発送はできへん

まだ会員やない人は、先にコミッティーの会員登録を済ませとこ。

おすすめの飲み方

まずは常温のストレートで。53.2%のまま、ヘーゼルナッツとトフィーの香りがどう立つかを見ておきたい。

次は、水を数滴ずつ足す加水(※1)。アードベッグは、数滴の水でデーツやレーズンのドライフルーツ、スイセンやジャスミンの花の香りが出てくると書いとる。香りの変わり方を追いかけるのが、この1本のいちばんの楽しみ方やと思うで。

ノンチルフィルタードやから、水を足すと少し白く濁ることがある。濁っても味が落ちたわけやないから、安心してな。

(※1)加水＝ウイスキーに少しずつ水を足して飲むこと。香りがひらいて、感じ方が変わる。くわしくは加水の用語記事へ

まとめ｜ナッツと煙が組んだ、日本のファンへの贈り物

アードベッグ フィオラグは、日本のコミッティー会員のために造られた限定品。アードベッグで初めて、アモンティリャードシェリー樽だけで熟成した53.2%のシングルモルトや。

蒸溜所の近くのヘーゼルナッツから生まれた1本で、ナッツとトフィーの甘さに、アードベッグの煙が重なる。いつものアードベッグに、ナッツの香ばしさがどう加わるんか。気になる1本やな。

よくある質問

Q. 酒屋さんやバーでも買える？
A. 販売先として発表されとるのは、アードベッグ コミッティーストアだけや。

Q. 何年熟成？
A. ラベルにも発表にも、熟成年数は書いてへん（NAS）。

Q. 日本以外でも買える？
A. 日本のコミッティー会員のために造られたエディションで、コミッティーストアは海外への発送も受け付けてへん。ラムズデン博士も「この特別なウイスキーを日本の皆様だけにお届けしたい」と話しとる。

公式情報・参考リンク