嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 レビュー｜WWA受賞の初年次限定

※この記事はマッサンがまだ飲んだことない銘柄の妄想レビューや。公式テイスティングノートを元に、ワイの想像も交えて書いとる。実飲したらまた追記する予定やで。

嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 LIMITED EDITION とは？｜HIOKI初の年次限定リリース

嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 LIMITED EDITION（ヒオキ ポットスチル 2024 リミテッドエディション）は、鹿児島県日置市の嘉之助蒸溜所が2024年10月11日にリリースしたポットスチルウイスキーや。希望小売価格は16,500円（税込）、度数55%、容量700ml。HIOKI POT STILLシリーズ初の年次限定リリースとして造られた、特別な一本やで。

そしてこの2024 LIMITEDが衝撃やったんは、リリース直後のWORLD WHISKIES AWARDS 2025でGOLDかつカテゴリーウィナー（Category Winner）を獲得したこと。世界中のウイスキーが集うこの大会で、カテゴリー1位に輝いたっちゅうことや。さらに「Best Japanese Pot Still Whisky」（ジャパニーズ・ポットスチル部門最高賞）と「World Best Limited Edition Design Award」（限定品デザイン部門で世界一）のダブル冠も獲得しとる。HIOKIのポテンシャル＋デザイン性まで世界に見せつけた一本やで。

「ポットスチルウイスキー」っちゅう新カテゴリー

嘉之助はこのHIOKIシリーズを公式に「Japanese pot still whisky（ジャパニーズ・ポットスチル・ウイスキー）」と表記しとる。日本の酒税法上はシングルグレーンに分類されるけど、原料・蒸溜のスタイル的にはアイルランドの「シングルポットスチルウイスキー」に近い造り方や。

具体的には、未発芽の大麦＋大麦麦芽（モルト）を原料にして、日置蒸溜蔵のポットスチルで単式蒸留しとる。普通のモルトウイスキー（モルト100%）でもなく、グレーンウイスキー（連続式蒸留）でもない、独自路線の造りやで。

2024 LIMITEDの特徴｜定番との3つの違い

HIOKIシリーズの定番品（51%）と比べて、2024 LIMITEDは何が違うんか。ザックリ言うと、「度数」「樽構成」「濃厚さ」の3つで大きく違うで。

違い①：度数55% vs 定番51%

定番のHIOKIが51%なのに対して、2024 LIMITEDは55%。度数が4ポイント上がるだけで、口に含んだときのインパクト・樽香の乗り方・余韻の長さは大きく変わる。カスクストレングスに近い濃さで、樽の旨味をギュッと詰め込んだ仕様になっとるはずや。

違い②：樽構成に「焼酎リチャー樽」が参戦

定番HIOKIは「アメリカンホワイトオーク新樽＋バーボン樽」の2種構成やった。それに対して2024 LIMITEDは、定番品の2種に加えて「焼酎リチャー樽」がブレンドに参加しとる。

焼酎リチャー樽は、自社焼酎「メローコヅル」の貯蔵に使われとったアメリカンホワイトオーク樽を焼き直したやつ。これがブレンドに入ることで、定番品のクリアなバニラ系に「和の柔らかな甘さ」「香ばしいトースト香」「奥深いまろやかさ」が乗ってくるはず。定番シングルモルト嘉之助のキー樽がここで合流しとるイメージや。

違い③：「フレッシュ系」から「濃厚デザート系」へ

公式テイスティングノートを並べると、キャラクターの違いがハッキリ見える。

• 定番HIOKI（51%）：バターサンド／かぼす／あんず／梅／マーマレード／温州みかん → 洋の焼き菓子＋和の柑橘
• 2024 LIMITED（55%）：クレームブリュレ／フレッシュオーク／あんず／青梅／バニラ／カラメルソース／焦がしオーク／カカオ／抹茶 → 濃厚デザート＋ビター

定番が柑橘の爽やかさを残した「軽めデザート」やとしたら、2024 LIMITEDはクレームブリュレ・カラメル・カカオ・抹茶という、濃厚スイーツ全開のヘビー級デザート。同じHIOKIでもキャラクターがガラッと違うで。

ちょこっと用語解説：ポットスチルウイスキーって？

テイスティングノート｜公式の表現とマッサンの妄想

受賞歴｜WORLD WHISKIES AWARDS 2025 Category Winner

WORLD WHISKIES AWARDS（WWA）はイギリスの権威ある専門誌「Whisky Magazine」が主催する、世界最大級のウイスキーコンペや。世界各国のウイスキーがカテゴリーごとに競い合って、最高賞のCategory Winner（カテゴリー1位）に選ばれるのは、まさに世界一の称号やで。

2024年10月にリリースされて、わずか半年後のWWA 2025でカテゴリーウィナーを獲得。HIOKIシリーズのポテンシャル、いや嘉之助蒸溜所の実力を世界に見せつける結果になったで。

ちなみに嘉之助蒸溜所自体は、SFWSC 2023〜2025の3年連続でダブルゴールド、ニューオーリンズ・スピリッツ・コンペティション2024でディスティラリー・オブ・ザ・イヤーを受賞しとる超実力派の蒸溜所。WWAでもこの結果を出して、もう世界トップクラスのジャパニーズ蒸溜所として完全に名を刻んだで。

おすすめの飲み方

①ストレート（一番おすすめ）

55%と度数は高めやけど、嘉之助シリーズの「メロー」のコンセプトは変わらず健在のはず。攻撃的なアルコール感より、クレームブリュレ・バニラの甘い香りが先に来るタイプやろう。グラスはチューリップ型（テイスティンググラス）かグレンケアンで、香りを集めてゆっくり楽しむのがおすすめや。初手はあえて加水せず、原液の濃さを味わってほしい1本やで。

②加水（数滴〜5ml）

55%やから、ストレートで「ちょっと強い」と感じたら数滴の加水で印象がガラッと変わるはず。閉じとったあんず・青梅の和の果実がふわっと立ち上がる予感。カラメルやカカオの甘苦さも丸くなって、ビタースイートのバランスが整うで。

③ロック

55%の度数と新樽由来のしっかりした樽香があるから、ロックでも味が薄まらず楽しめるタイプ。大きめの氷でゆっくり溶かしながら、クレームブリュレ→カラメル→カカオ→抹茶っちゅう味の変化を追うのが粋やで。冷えるほどビター感が引き締まるはず。食後の一杯としてもピッタリや。

④ペアリング

濃厚デザート系のキャラクターやから、和洋のスイーツとのペアリングが楽しいタイプ。ガトーショコラ、抹茶ティラミス、クレームブリュレ本人、最中の餡子、カヌレ──こってり甘いスイーツをロックの2024 LIMITEDで流す、っちゅう贅沢な飲み方を妄想しとるで。

どんな人におすすめ？

メリット・デメリット

ボトルデザインで見分ける嘉之助シリーズ

嘉之助シリーズはどのボトルも「太陽（月）のモチーフ＋KANOSUKEロゴ＋MELLOW LAND, MELLOW WHISKY」っちゅう共通デザインで、パッと見ると見分けがつきにくい。ここで主要4本（コア定番）＋本記事＋似てるボトルを並べて、見分けポイントをまとめとくで。

嘉之助シリーズのなかでの位置づけ

2024 LIMITEDは、嘉之助シリーズの中でも「HIOKIシリーズの限定版・最濃厚バージョン」っちゅう特別なポジション。定番HIOKIで世界が認めたキャラクターを、新樽・バーボン樽・焼酎リチャー樽の三層構造＋55%で煮詰めた、まさに集大成的な1本やで。

価格と購入リンク

まとめ｜HIOKIシリーズ年次限定第1号、WWAカテゴリーウィナーの実力作

嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 LIMITED EDITIONは、HIOKI POT STILLシリーズ初の年次限定リリース。アメリカンホワイトオーク新樽＋バーボン樽＋焼酎リチャー樽の三層ブレンド、55%の濃厚さ、そしてWORLD WHISKIES AWARDS 2025のカテゴリーウィナーっちゅう肩書き。クレームブリュレ・カラメル・カカオ・抹茶が織りなす濃厚デザート系の世界観は、定番HIOKIとはまた違う独自のキャラクターやで。

16,500円と決して安くないけど、WWAカテゴリーウィナー＋年次限定第1号っちゅう希少性を考えたら、コレクションとしての価値も含めて十分納得できる1本。「定番HIOKIを飲んで気に入った」「世界一を獲ったジャパニーズを試したい」っちゅう人は、ぜひ手に取ってみてな🥃

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