TOKINOKA 刻の香 #003 SPANISH OAK は、兵庫・明石の江井ヶ嶋酒造とリカーマウンテンが組んだ「刻の香」シリーズの第三弾や。
キーモルト(※1)には、ブランデーを熟成したスパニッシュオーク(※2)の空き樽で、さらに寝かせた原酒を使っとる。
500ml・40%で、税込1,628円。リカーマウンテンだけで売っとる1本やねん。
香りは、レーズンと黒糖とブランデーでしっかり濃い。
せやのに口に含むと軽くて、するっと飲める。ハイボールにしても、ロックにしても美味しかったで。
(※1)キーモルト＝そのウイスキーの味の決め手になるモルト原酒。詳しくはキーモルトへ
(※2)スパニッシュオーク＝スペイン北部で育つ、ヨーロッパの樫（オーク）の木。ウイスキーでは、シェリー樽の材としてよう知られとる。詳しくはスパニッシュオークへ
TOKINOKA 刻の香 #003 SPANISH OAK（500ml・40%）
参考価格：税込1,628円（1,480円＋税・リカーマウンテン限定）
【結論】こんな人におすすめ
- ✅レーズンや黒糖みたいな、濃くて甘い香りのウイスキーが好きな人
- ✅香りは濃くても、飲み口は軽いほうがええ人
- ✅1,000円台で、ブランデー樽の原酒を使うたウイスキーを試したい人
- ✅ハイボールにもロックにも使える1本を探しとる人
基本情報
| 銘柄名 | TOKINOKA 刻の香 #003 SPANISH OAK |
| 種類 | ブレンデッドウイスキー |
| 製造者 | 江井ヶ嶋酒造株式会社（兵庫県明石市） |
| キーモルト | スパニッシュオークでブランデーを熟成した空き樽で、熟成を深めた原酒 |
| 原材料 | モルト、グレーン |
| 原料原産地名 | 英国製造（グレーンウイスキー） |
| アルコール度数 | 40% |
| 容量 | 500ml |
| 熟成年数 | ノンエイジ（年数表記なし） |
| 店に並んだ時期 | 2026年10月末 |
| 販売 | リカーマウンテン限定 |
| 参考価格 | 税込1,628円（1,480円＋税） |
#003の中身｜ブランデーの空き樽で熟成を深めた原酒が軸
裏ラベルには、#003の造りがこう書いてある。
第三弾はスパニッシュオークでブランデーを熟成した空き樽で熟成を深めた原酒をキーモルトとし、複数の原酒をブレンド。
（刻の香 #003 の裏ラベルより）
ブランデーを寝かせとったスパニッシュオークの空き樽に、ウイスキーの原酒を入れて、さらに熟成させる。
その原酒を味の軸にして、ほかの原酒とブレンドしたんや。
テイスティングノート
👃 香り
📕 公式テイスティング
ベリー類を思わせる華やかでフルーティーな香り。
🗣️ マッサンの感想
鼻を近づけると、まずレーズンの甘い香りが、ふわっと来る。
その後ろから、黒糖とブランデーの芳醇な香りが重なってくるんや。
香りは、しっかり濃い目やで。
👅 味わい
📕 公式テイスティング
ブランデー由来の芳醇な味わいと、ハチミツや黒糖のようななめらかで上品な甘みが重なり合う味わい。
🗣️ マッサンの感想
口に含むと、香りで感じたレーズン・黒糖・ブランデーが、そのまま出てくる。
せやけど、香りほど重たくはない。
飲んでみると軽くて、するっと入っていくんや。
🏁 余韻
📕 公式テイスティング
※公式はこの項目を明記していない
🗣️ マッサンの感想
余韻は短め。
甘さがすっと引いていって、口の中がさっぱりする。
🗣️ マッサンの一言
ラベルにある「黒糖のような甘み」は、ワイもしっかり感じたで。
そこにブランデーが重なって、レーズン入りの黒糖のお菓子みたいな香りになっとる。
メリット
✅ メリット
- ✅1,000円台で試せる：500ml・税込1,628円。ブランデー樽で熟成を深めた原酒をキーモルトにした1本を、気軽に買える
- ✅量り売りで味見できる店がある：リカーマウンテンの店によっては、10mlで200円の量り売りもある。1本買う前に味を確かめられる
- ✅シリーズで飲み比べやすい：#001・#002・#003は、どれも500ml・40%・税込1,628円。値段と度数がそろっとるから、造りのちがいを比べやすい
デメリット
❌ デメリット
- ❌余韻は短め：甘さがすっと引いていく。長い余韻をじっくり楽しみたい人には、物足りんかもしれん
- ❌買える店が限られる：リカーマウンテン限定の商品。近くに店が無いと、手に入れにくい
- ❌熟成の中身は明かされてへん：熟成年数や、ブランデー樽で寝かせた期間、キーモルトの比率は明かされてへん
🗣️ マッサンの一言
余韻が短いのは、ハイボールやロックで飲むときには、かえって軽やかでええと思う。
リカマンの店に寄ったら、ウイスキーの棚をのぞいてみてな。
刻の香シリーズの3本を比べる
| 刻の香 | 中身 | 度数 | 容量 | 価格（税込） |
|---|---|---|---|---|
| #003 SPANISH OAK（この記事） | スパニッシュオークでブランデーを熟成した空き樽で、熟成を深めた原酒がキーモルト | 40% | 500ml | 1,628円 |
| #002 JAPANESE ORCHARD | 梅酒の空樽で熟成 | 40% | 500ml | 1,628円 |
| #001 LEGACY BLEND | ヘビリーピーテッド原酒(※1)を15%ブレンド | 40% | 500ml | 1,628円 |
(※1)ヘビリーピーテッド＝ピート（泥炭）をたっぷり焚いて、煙の香りを強くつけた原酒。詳しくはピートへ
#002はフルーティの奥に濃いコクがあって、#003はレーズンと黒糖の濃い香りに軽い飲み口。同じシリーズでも、行き先がまるでちがうんやな。
おすすめの飲み方
ワイが美味しかったんは、ハイボールとロックや。
香りがしっかり濃いから、炭酸で割っても、氷で冷やしても、レーズンと黒糖の香りが残りやすいんやと思う。
水割りも、濃い香りが開いて合いそうやな。
🥃 ウイスキー専門店でも探す
品揃え豊富な専門店なら、レア銘柄や限定品も見つかりやすいで。価格を比べる時の選択肢に入れてみてな。
▶ 武川蒸留酒販売（山梨の洋酒専門店・品数豊富でコスパ◎）
▶ MALKS（モルクス）（ベルーナ運営・希少/限定ボトルに強い）
📰 当サイトのガイド記事：ウイスキーを安く買う方法｜5大通販ショップの賢い選び方
まとめ
TOKINOKA 刻の香 #003 SPANISH OAK は、スパニッシュオークのブランデー樽で熟成を深めた原酒をキーモルトにした、刻の香シリーズの第三弾や。
香りはレーズン・黒糖・ブランデーで、しっかり濃い。飲むと軽くて、余韻は短め。
この濃い香りと軽い飲み口を、税込1,628円で楽しめるんやで。
🗣️ マッサンの一言
番号が進むたびに、ちがう顔で出てくるシリーズやな。
#004が出たら、どんな原酒を軸にしてくるんやろ。
ワイはハイボールとロックが美味しかった。ボトルを買うたら、みんなも色々試してみてな。
よくある質問
Q. 通販で買える？
A. 楽天やYahoo!ショッピングには並んでへん。リカーマウンテンの店で探してな。
Q. ブランデーが入っとるん？
A. ブランデーを直接加えたんやなくて、ブランデーを寝かせたあとの空き樽で、ウイスキーの原酒をさらに熟成させとるんや。樽に残ったブランデーの香りを、原酒が受け取る造りやで。
Q. これって「ジャパニーズウイスキー」なん？
A. 原料原産地名は「英国製造（グレーンウイスキー）」。グレーン原酒を海外から入れとるから、日本洋酒酒造組合が決めたジャパニーズウイスキーの表示基準には当てはまらへん。
公式情報・参考リンク
📰 江井ヶ嶋酒造・リカーマウンテンの公式サイトほか
- 江井ヶ嶋酒造 公式X：刻の香 第三弾の発売（2026年11月2日）
- リカマン SHIBUYA313 公式X：刻の香 #003 SPANISH OAK 新登場（2026年10月31日）
- 江井ヶ嶋酒造 公式：ウイスキー
※スペックと裏ラベルの文は、実物のボトルの記載より。
※価格・スペック・発売情報は本記事執筆時点のもの。
最新情報は必ず各販売元でご確認ください。
📖 この記事に出てきた用語（タップで辞典へ）
分からん言葉があったら、ここから用語辞典でサクッと確認してな。
ピート／ピーテッド…泥炭（ピート）で麦芽を燻して付ける、焚き火や正露丸みたいなスモーキーな香りのことや。
シェリー樽…スペインの酒精強化ワイン「シェリー」を熟成させた樽や、ウイスキー用にシェリーで風味づけ（シーズニング）した樽。中身のシェリーの種類で味の向きが変わるんや。
オーク…ウイスキー熟成の主要樽材。アメリカン（甘いお菓子系）／ヨーロピアン・スパニッシュ（濃厚ドライフルーツ系）／ミズナラ（和のお香系）／フレンチ（上品スパイス系）などの樽材で香味の方向性が決まる。
スパニッシュオーク（ヨーロピアンオーク）…シェリー樽の伝統主役（Q.robur/Q.petraea）。タンニンが多く濃厚ドライフルーツ・スパイス・深い色合いを生む。マッカランやグレンファークラスの看板素材や。
NAS（ノンエイジ）…熟成年数をラベルに書いてへんウイスキーのこと。年数のちがう原酒を組み合わせることもあるけど、NASっちゅう言葉だけでは中身の年数までは分からへん。
ジャパニーズウイスキー…日本国内で採水した水を使い、糖化・発酵・蒸留も国内で。700L以下の木製樽で国内3年以上寝かせて、瓶詰めも国内・40度以上——これが表示基準の要件やで。
フルーティー…青リンゴ・洋梨・柑橘・トロピカル果実系の香味。発酵で酵母が生み出すエステルなどが主な要因のひとつで、スペイサイド系ライトモルトに頻出や。
コメント