YUZA Twilight Amberを予習レビュー｜遊佐の46度シングルモルト

これまで51度以上のシングルモルトを出してきた遊佐蒸溜所が、今度は46度で勝負してきた。

2026年11月中旬に出る、数量限定のYUZA Twilight Amber（トワイライト アンバー）や。名前は「夕暮れの琥珀色」。遊佐蒸溜所は、この1本を、庄内海岸に沈む夕日にたとえとる。

でも、変わったのは度数だけちゃう。

定番のYUZAといえば、バニラやハチミツの甘い香り。ところが今回は、甘いバラとレーズンが主役なんや。

しかも、希望小売価格は11,000円（税込）で、定番のYUZA 2026より手ごろ。度数も、香りも、値段も、これまでの遊佐とはちょっとちがう1本になりそうやな。

【結論】こんな人におすすめ

• ✅遊佐のシングルモルトが気になっとったけど、51度以上の度数にちょっと身構えとった人
• ✅バラやレーズンの華やかな香りの遊佐を試したい人
• ✅晩ごはんのあと、家でゆっくり注ぐ1杯を探しとる人
• ✅数量限定の遊佐を、発売に合わせて押さえておきたい人

YUZA Twilight Amberって、どんな1本？

(※1)ノンチルフィルター＝瓶詰めの前に、ウイスキーを冷やしてこす「冷却ろ過」をせえへん造り方。詳しくはノンチルフィルタードの用語記事へ
(※2)無着色＝色をそろえるためのカラメル色素を足してへん、ということ
(※3)ジャパニーズウイスキーの表示基準＝日本洋酒酒造組合が決めた、「ジャパニーズウイスキー」を名乗るための決まり。日本の蒸溜所で造って、日本で3年以上寝かせて、日本で瓶詰めするなどの条件がある。詳しくはジャパニーズウイスキーの記事へ

予習テイスティング

🧐 へぇ〜！ ボトル豆知識（タップで開く）

キャッチコピーは「夕暮れの琥珀で、心ほどける時間を。」
遊佐蒸溜所のチラシに入っとる一言や。名前のTwilight（夕暮れ）とAmber（琥珀）が、そのまま日本語で入っとる。ラベルと箱の色も、上がオレンジで下が青。日本海に沈む夕日の、空と海に見えてくるんよな。

ラベルの金色のエンブレムには、遊佐の物語が詰まっとる
・上の花と両脇の妖精＝鳥海山に咲く固有種の高山植物「チョウカイフスマ」。かわいらしい姿から”夏の妖精”とも呼ばれとる花や
・盾の中＝遊佐の厳しい冬の大雪・暴風・荒波。妥協を許さへん品質へのこだわりを表しとる
・盾の下の龍＝蒸溜所を営む、金龍のモチーフ

金色のエンブレムには、鳥海山の「夏の妖精」と、遊佐の厳しい冬が一緒に入っとる。夏の花と冬の荒波。小さなマークの中にも、遊佐らしさが詰まっとるんやな。

これまでのYUZAと、どこがちがう？

① 度数は46度

定番のYUZA 2026は51度で、これまでの限定品は55〜62度。そこへ46度のTwilight Amberや。

ノンチルフィルターのウイスキーは、冷やしても白く濁りにくい46度以上で瓶詰めすることが多い。ノンチルフィルターのTwilight Amberは、そのちょうど46度で出てくるわけやな。

② 香りの主役が、バラとレーズン

定番のYUZAは、バーボン樽で熟成した原酒から選んだシングルモルト。テイスティングノートはバニラやハチミツの甘い香りで、遊佐蒸溜所はひと言で「クリーン、スウィート＆フルーティ」と表しとる。

Twilight Amberは、甘いバラの香りに、レーズンとシトラスが重なる。定番のYUZAには出てこん香りばかりや。

ひと足先に試飲した人からは、「これまでのYUZAとはひと味違う」「飲みやすい」という声が出とる。いつものYUZAを知っとる人ほど、この違いを楽しめそうや。

③ 値段は11,000円

定番のYUZA 2026が13,750円、55度以上の限定品は16,500〜19,800円。Twilight Amberの11,000円は、遊佐のシングルモルトとしては手に取りやすい値段や。

樽の中身を、ちょっと妄想してみる

10月に出たブレンデッドのYUZA Special Blendは、レーズンの香りを「シェリー樽由来」と書いとる。

シングルモルトでも、YUZA Spring in Japan 2024は、バーボン樽の原酒に、キーモルト(※1)としてシェリー樽の原酒を合わせとった。

(※1)キーモルト＝味の方向を決める、鍵になる原酒。詳しくはキーモルトの用語記事へ

そして、Twilight Amberのテイスティングノートにも「レーズンの芳醇な果実香」がある。

ここから先は、ワイの妄想やけどな。

今回もバーボン樽の原酒を土台に、シェリー樽の原酒を合わせて、バラの華やかさとレーズンの甘さを引き出したんちゃうかな。ほんで46度で、その香りをすっきり飲ませる。そんな組み立てやと見とる。

メリット・デメリット

遊佐のボトルと並べてみる

遊佐のシングルモルトの定番と限定品、それに10月のブレンデッドを並べてみたで。

こうして並べると、気になるのは10月に出たSpecial Blendとの違いやな。

どちらも46度で、レーズンの香りが特徴。でもSpecial Blendはグレーン原酒も使うたブレンデッドで、Twilight Amberは遊佐のモルトだけのシングルモルトや。

同じ46度で、香りと味がどれくらいちがうんやろな。飲み比べてみたくなる組み合わせや。

どう飲むのがよさそう？

ワイなら、最初はストレートやな。

バラとレーズンがどんなふうに重なるのか、まずは水も氷も足さずに確かめたい。ひと口目の前に、じっくり香りを楽しみたいんよな。

そのあと水を数滴。シトラスの爽やかさが、もう少し前に出てきそうや。

もっとやわらかい口当たりで楽しむなら、トワイスアップ(※1)。バラの華やかさは残しつつ、穏やかな飲み心地になるんちゃうかな。

ハイボールなら、ウイスキーを少し多め、炭酸は控えめで。シトラスの爽やかさが、炭酸とよう合いそうや。ノンチルフィルターやから、氷や炭酸で冷えると白く濁ることがある。品質の問題やないから、気にせんでええ。

(※1)トワイスアップ＝ウイスキーと常温の水を1:1で合わせる飲み方。香りが開きやすい。詳しくはトワイスアップの用語記事へ

まとめ｜46度で、香りを前に出した遊佐

46度で、香りの主役はバラ。YUZA Twilight Amberは、これまでの遊佐とはちょっとちがう方向から来たボトルや。

バラとレーズンが、穏やかな口当たりの中でどう混ざるんか。いつものYUZAを知っとる人にも、初めて遊佐を選ぶ人にも、楽しみな1本になりそうやな。

よくある質問

Q. 発売日はいつ？
A. 2026年11月中旬。日にちまでは、まだ出てへん。

Q. 遊佐蒸溜所って、どんな蒸溜所？
A. 2018年に山形県遊佐町で動き出した、山形県初のジャパニーズウイスキーの蒸溜所や。歩みや代表ボトルは遊佐蒸溜所ガイドにまとめとるで。

公式情報・参考リンク