赤ワイン樽のスターワード ノヴァにすっかりハマったワイ（マッサン）が、次に手を出したのがこいつ――スターワード タウニーカスク #2（Starward Tawny Cask #2）やで。
オーストラリアの酒精強化ワイン「タウニー」（ポートワインみたいなタイプ）の空き樽で熟成させた、ノヴァとはまた違う”濃厚な甘口”のシングルモルトやねん。
とはいえ「別モン」やなくて、飲んでみるとノヴァと同じスターワードらしい果実味がちゃんと根っこにある。
そこにタウニー樽の凝縮した甘みが乗っかって、ぐっと濃く・リッチに振れた感じやねん。
実はこれ、ワイが誕生日に開けた特別な一本で、今でもとびきり好きなウイスキーやで。
今日はそんなタウニーカスク #2を、正直な実飲レビューで紹介するで。
📌 これはスターワードの限定リリース（#2）やで。
定番のノヴァと違うて数量に限りがあるから、気になるなら見かけた時に確保しとくのがおすすめやで。
【結論】こんな人におすすめ
- ✅ポート系・酒精強化ワイン樽の濃厚な甘みが好きな人
- ✅ドライフルーツ・レーズン・イチジク系の味わいが好きな人
- ✅ノヴァを飲んで、スターワードをもっと深掘りしたくなった人
- ✅48%のしっかりした飲みごたえが欲しい人
- ✅特別な夜・食後にじっくり味わう一本を探している人
- ✅受賞歴のある”間違いない”限定的な一本が欲しい人
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | スターワード タウニーカスク #2（Starward Tawny Cask #2） |
| カテゴリー | シングルモルトウイスキー（オーストラリアン） |
| 蒸溜所／産地 | スターワード蒸溜所（オーストラリア・メルボルン） |
| 熟成樽 | 豪州タウニー（酒精強化ワイン）樽／ファーストフィル＋リチャー樽の2種 |
| アルコール度数 | 48% |
| 容量 | 700ml |
| 熟成年数 | 年数表記なし（NAS）／2015年蒸溜・2022年瓶詰め＝計算上およそ7年熟成（※公式の年数表記ではない） |
| 受賞 | サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペ 2022 ダブルゴールド |
| 参考価格 | 税抜¥13,300／税込 約¥14,630（店により差あり） |
| 日本正規輸入元 | ウィスク・イー（Whisk-e） |
| 樽構成 | フレッシュ＆チャードのタウニー（酒精強化ワイン）樽中心＋パンチョン/ホグスヘッド樽 |
「タウニーカスク」って何？
タウニー（Tawny）っちゅうのは、オーストラリアで造られる酒精強化ワインのこと。
ざっくり言うと「ポートワインのオーストラリア版」みたいなもんで、ブドウの甘みをギュッと閉じ込めた、コクのある甘口ワインやで。
そのタウニーを熟成させた空き樽を、ウイスキーの熟成に使たのが「タウニーカスク」やねん。
このタウニーカスク #2は、ファーストフィル（一度だけ使った樽）とリチャー（内側を焼き直した樽）の2種類のタウニー樽を組み合わせて熟成させとる。
ポート系の樽らしいドライフルーツの濃密な甘みが、スターワードの華やかなモルトにしっかり乗っかる――赤ワイン樽のノヴァと同じ果実系やけど、より濃く・甘くリッチに振れた一本やで。
ちなみにこいつ、サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション2022で最高金賞「ダブルゴールド」を獲っとる実力派やで。
テイスティングノート｜マッサンが飲んだ正直な感想
※青いボックスが公式の表現、オレンジがワイのマッサン視点やで。
公式と並べることで、銘柄の本筋を押さえつつ、ワイの独断と偏見も楽しんでもらえる構成にしたで。
👃 香り
📕 公式テイスティング（Starward）
ドライフルーツ／レーズン、トーストしたオーク、イチジク、ドライオレンジが立ち上がる香り。
🗣️ マッサンの一言
公式が「Nan’s fruit cake」って言うてるけど、ワイは「グラスから濃縮された果実ジャム」って印象やったわ。
ドライフルーツ、レーズン、ドライオレンジが濃厚に来て、奥にトーストオークの香ばしさ。
ノヴァが「フレッシュ赤ベリー」なら、こっちは「干した熟果」やで。
嗅いだだけで「あ、これは濃いやつや」ってわかる香りやで。
👅 味わい
📕 公式テイスティング（Starward）
フロントに甘さ、リッチなドライフルーツ、ブラウンシュガー、ナツメグが続く濃密な味わい。
🗣️ マッサンの一言
口に含むとドライフルーツとブラウンシュガーの濃厚な甘みがブワッと広がって、そこにナツメグのスパイスが入って甘さを引き締める。
驚いたんは48%もあるのにノヴァ以上に果実味でめちゃ飲みやすいことやで。
リッチで飲みごたえもあるのに重たすぎん。
タウニー樽の真骨頂やで。
🏁 余韻
📕 公式テイスティング（Starward）
公式表現として「Nan’s fruit cake（おばあちゃんの果実ケーキ）」のような温かく心地よいフィニッシュとされる。
🗣️ マッサンの一言
ドライフルーツの甘さとスパイスが長めに尾を引いて、48%の温かい余韻が心地ええ。
「ええもん飲んだなぁ」としみじみ思える締めくくり。
食後にチョコやナッツと合わせたら最高の時間が約束されとるで。
🗣️ マッサンの一言（独断・偏見・妄想込み）
正直に言うと、これはワイが誕生日に開けた、特に好きな一本やねん。
飲んで思たのは、ノヴァと”全然別物”やなくて根っこは同じスターワードの果実味やっちゅうこと。
そこにタウニー樽の完熟ドライフルーツの甘みが乗って、ぐっと濃く・リッチになる。
しかも果実味はノヴァよりさらに強くて、48%もあるのに驚くほど飲みやすい――ノヴァもスイスイいけるけど、こっちはそれ以上やで。
特別な日にじっくりやるのにもピッタリやし、ノヴァが好きな人ならこの一本も絶対ハマるはずやで。
メリット
✅ メリット
- ✅タウニー樽の濃密な甘み：ドライフルーツ・レーズンの凝縮感はポート好きにたまらない
- ✅48%のしっかりボディ：甘いだけで終わらず、飲みごたえと余韻の長さがある
- ✅SFWSC2022 ダブルゴールド受賞：国際的なお墨付きのある一本
- ✅ノヴァとの飲み比べが楽しい：同じ蒸溜所で「フレッシュ vs 濃密」の違いがハッキリ
- ✅ノヴァ以上の果実味＆驚きの飲みやすさ：48%なのにスルスルいける、甘やかで親しみやすい口当たり
- ✅食後酒・特別な夜にぴったり：チョコやナッツと合わせると真価を発揮
デメリット
❌ デメリット
- ❌ノヴァより高い（税込¥14,000台）：気軽な普段飲みというより”ちょい贅沢”な価格帯
- ❌甘さが濃いので好み分かれる：ドライ・スッキリ系が好きな人には甘すぎるかも
- ❌数量が限られる：「#2」という限定的なリリースで、売り切れると入手しにくい
- ❌年数表記なし（NAS）：熟成年数で選びたい人には情報が少なめ（2015年蒸溜の表記はあり）
🗣️ マッサンの一言（独断・偏見・妄想込み）
「ノヴァより高い」「甘さが濃い」って書いたけど、これはそういう一本やねん。
毎晩グビグビいくノヴァに対して、タウニー#2は「今日はちょっとええ夜にしよ」って時に開ける一本やで。
ダブルゴールド獲っとるだけあって、甘さの奥行きとスパイスのバランスはホンマ見事。
値段なりの満足感は、ちゃんとあるで。
甘口が苦手な人以外は、一回は体験してみてほしいわ。
ノヴァとの違い・飲み比べ
| 項目 | ノヴァ | タウニーカスク #2 |
|---|---|---|
| 熟成樽 | 豪州 赤ワイン樽 | 豪州 タウニー（酒精強化ワイン）樽 |
| 度数 | 41% | 48% |
| 味の方向 | フレッシュな赤いベリー・華やか | 完熟ドライフルーツ・濃密な甘み |
| 価格帯 | 税込 約¥6,400〜7,900 | 税込 約¥14,630 |
| 位置づけ | 毎日の一杯・入門に◎ | 特別な夜・食後にじっくり |
スターワードらしい果実味は地続きで、ノヴァが「フレッシュ」、タウニー#2が「濃密」――いわば同じDNAの濃淡ちがいやで。
まずノヴァで蒸溜所の”らしさ”を掴んで、気に入ったらタウニー#2で”濃い方向”に進む――この順番がワイのおすすめコースやで。
おすすめの飲み方
ストレート（イチ推し）：タウニー樽の濃密な甘みと48%のコクを一番楽しめる。
少量をグラスに注いで、時間をかけてゆっくり。
食後のデザート代わりにも最高やで。
トワイスアップ（常温の水で1:1）：48%と度数が高めやから、少し加水すると香りがふわっと開いて、ドライフルーツの甘さがより華やかに感じられる。
ロック：食後にゆっくりやるなら、ロックで甘さを引き締めるのもアリ。
チョコレートやドライフルーツ、ナッツと合わせると相性バツグンやで。
購入方法・入手のヒント
| 入手方法 | 期待価格 | 備考 |
|---|---|---|
| ウイスキー専門店 | ¥14,000〜15,000 | 限定的なリリース・在庫は店次第 |
| Amazon | ¥14,000〜16,000 | 在庫変動あり・価格要チェック |
| 楽天市場 | ¥14,000〜16,000 | ポイント還元を活用 |
| Yahoo!ショッピング | ¥14,000〜16,000 | PayPay還元あり |
タウニーカスク #2は「#2」という限定的なリリース。
在庫がなくなると入手しにくくなるので、見かけたら早めに確保するのが安心やで。
専門店や各ECで取り扱いがあるから、価格とポイント還元を比べて選んでな。
🥃 ウイスキー専門店でも探す
品揃え豊富な専門店なら、レア銘柄や限定品も見つかりやすいで。価格を比べる時の選択肢に入れてみてな。
▶ 武川蒸留酒販売（山梨の洋酒専門店・品数豊富でコスパ◎）
▶ MALKS（モルクス）（ベルーナ運営・希少/限定ボトルに強い）
📰 当サイトのガイド記事：ウイスキーを安く買う方法｜5大通販ショップの賢い選び方（武川・MALKS・Amazon・楽天・Yahoo!の徹底比較・楽天マラソンとYahoo!5のつく日の攻略法もあり）
📎 公式情報・参考リンク
この記事の仕様・受賞・歴史などの情報は、スターワード公式サイトを参考にしとるで。
最新の価格や仕様は公式で確認してな。
まとめ・総評
「スターワード タウニーカスク #2」は、豪州のタウニー（酒精強化ワイン）樽が生むドライフルーツの濃密な甘みが主役の、リッチなオーストラリアン・シングルモルトやで。
48%の飲みごたえ、SFWSC2022ダブルゴールドの実力、そしてノヴァとは対照的なキャラ――”濃い方向”のスターワードを味わいたい人には、ど真ん中の一本やで。
まずは手頃なノヴァでスターワードの世界に入って、気に入ったらこのタウニー#2へ。
同じ蒸溜所で「赤ワイン樽 vs タウニー樽」を飲み比べたら、樽がウイスキーに与える影響の大きさがホンマよう分かるで。
🗣️ マッサンの一言（独断・偏見・妄想込み）
ワイはノヴァで「スターワード、ええやん！」となって、このタウニー#2で完全にウイスキー沼に落ちたクチやで。
赤ワイン樽の華やかさと、タウニー樽の濃密な甘さ、両方を知ったら、もう”オーストラリアウイスキー＝スターワード”が頭から離れへん。
みんなも、まずノヴァ→次タウニー#2の順で飲んでみ？樽の違いだけでウイスキーがこんなに変わるんか、って感動するで。
ワイは保証する。
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分からん言葉があったら、ここから用語辞典でサクッと確認してな。
酒精強化（ワイン）…発酵途中でブランデー等を足して度数を上げたワイン。シェリーやポートがこの仲間やで。
ホグスヘッド…約250Lの中くらいの樽。バーボン樽を組み直して作る定番サイズで、バランスよく熟成するで。
パンチョン…約500Lの大きい樽。ゆっくりおだやかに熟成するタイプで、山崎などでも使われるで。
オーク…ウイスキー熟成の主要樽材。アメリカン（甘いお菓子系）／ヨーロピアン／スパニッシュ（濃厚ドライフルーツ系）／ミズナラ（和のお香系）／フレンチ（上品スパイス系）の4種で香味の方向性が決まるで。
ファーストフィル…前の中身（シェリーやバーボン）を抜いて初めてウイスキーを入れる樽。樽の個性が一番濃く出るで。
リチャー…使い込んだ樽の内側にもう一回火を入れて“再起動”させる作業。樽の香りがよみがえるんやで。
NAS（ノンエイジ）…熟成年数を表記してへんウイスキー。若い原酒と長い原酒を上手に混ぜて、年数より味で勝負しとるんやで。
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